Przewodnik po grzybach. Jak rozpoznać je w lesie i co z nich ugotować?
5/11. Kotlet z kani
Najpopularniejszym daniem przyrządzanym z kani są kotlety przypominające wyglądem schabowe. W kuchni ma również zastosowanie puder grzybowy. Proszek nadaje smaku i zagęszcza sosy.
