Przewodnik po grzybach. Jak rozpoznać je w lesie i co z nich ugotować?
6/11. Zupa cebulowa ze smardzami
Smardze wyglądają wyjątkowo i trudno pomylić je z innymi grzybami. Można je smażyć, dusić, suszyć a następnie przerabiać na smarowidło ze smardzów i podawać na grzankach.
