2/5. Zupa – klasyczny rosół czy rosół inaczej

Rodzinne przyjęcie komunijne, a tym samym niedzielny obiad, nie może obyć się bez rosołu. Rosół wołowy to jeden z tradycyjnych wyborów na pierwsze danie. Pyszną propozycją będzie też rosół z indyka, nieco delikatniejszy, a równie prosty do przygotowania. Najczęściej rosół serwujemy z makaronem, ale na specjalną okazję warto wziąć pod uwagę rosół z kołdunami.

Wizualnie danie z pewnością uzupełni świeża natka pietruszki – posiekana pięknie komponować będzie się z kolorem bulionu i pomarańczową marchewką. Weźmy jednak pod uwagę preferencji gości – zwłaszcza tych młodszych – którzy nie zawsze aprobują dodatek zieleniny. Rozwiązaniem w takiej sytuacji będzie podanie natki w osobnych miseczkach z małymi łyżeczkami.