4/4. Kumkwat na wytrawnie

Pokrojone w plasterki lub cząstki wzbogacą sałatki - nie tylko owocowe. Chutney z kumkwatów można dodawać do mięs i farszów. Owoce te lubią pikantne połączenia – równoważą wtedy smaki i dodają orzeźwiającego smaczku. Pasują do dań z imbirem, gałką muszkatołową lub miętą. Ciekawym pomysłem będzie również awokado nadziewane salsą z kumkwatów.