Podobnie jak pomarańcze czy grejpfruty, kumkwaty sprawdzą się do przygotowania marmolad, konfitur i dżemów. Dla wzbogacenia smaku przetworów warto dodać skórki z limonki, nieco soku z pomelo oraz charakternych przypraw, takich jak imbir czy trawa cytrynowa. Chałka lub chleb posmarowany takim wyrobem będzie słodką propozycją na śniadanie lub przekąskę.
