Leśny mech - ciasto szpinakowe, które robi wrażenie
4/4. Leśny mech z mascarpone
Czym przełożyć leśny mech? Najlepszy wybór to kontrastujące nadzienie z serka. Świetnie nada się do tego mascarpone. Leśny mech z mascarpone wprost rozpływa się w ustach, a wszystko za sprawą kremowej konsystencji włoskiego specjału. Aby wypiek nie był zbyt ciężki, polecamy połączyć mascarpone z domową bitą śmietaną.
