Leśny mech - ciasto szpinakowe, które robi wrażenie
3/4. Ciasto leśny mech bez glutenu
Na ciasto szpinakowe mogę skusić się również osoby, które z różnych powodów wykluczyły gluten z jadłospisu. Podstawowym zamiennikiem w przepisie na ciasto leśny mech bez glutenu będzie mąka ryżowa, która w przeciwieństwie do popularnej mąki tortowej nie zawiera glutenu.
