Ten ananasowo-kokosowy deser to hit na grilla! Wybierzmy dorodne, soczystego ananasa. Możemy go obrać - ale nie musimy - a następnie kroimy w grubsze plastry i grillujemy kilka minut z obu stron nad rozgrzanym węglem. W tym czasie prażymy płatki kokosowe na suchej patelni. Podajemy na gorąco - plaster ananasa, kulka lodów kokosowych i dekoracja z płatków kokosowych.
