Gotujemy płatki owsiane (na wodze lub na mleku), aż zmiękną. Kroimy gruszkę na plastry (gniazdo nasienne usuwamy) i podsmażamy je na łyżeczce masła. Dodajemy łyżeczkę miodu lub brązowego cukru. Dzięki temu gruszka zmięknie i zyska piękny złocisty kolor. Wykładamy karmelizowaną gruszkę na ugotowane płatki i posypujemy mieszanką orzechów i nasion.
