2/5. Placki z cukinii - przepis podstawowy

Placki z cukinii mogą być podane jako osobne danie lub zamiennik ziemniaków, ryżu czy makaronu. Zaserwowane z mięsnym gulaszem i zestawem surówek będą sycącą propozycją na obiad. Do zagęszczenia możemy użyć mąki pszennej, żytniej lub kukurydzianej. Złociste placki z cukinii można podać z kleksem jogurtu greckiego lub sosu czosnkowego.