Fot. Rua Castilho
To jeden z wegetariańskich klasyków i absolutnie obowiązkowy przepis na boczniaki. Grzyby w tym daniu zastępują flaki, a to właśnie boczniaki nadają się najlepsze ze względu na swoją budowę. Do tego aromatyczny bulion, warzywa i trochę przypraw.
Zobacz przepis: flaczki z boczniaków