facebook 200x200

Moje Gotowanie

Ogórki małosolne
21.04.2020

Ogórki małosolne czy kiszone? Bardzo proste!

Przygotowuje się je właściwie tak samo – różnica polega na tym, że ogórki małosolne są gotowe znacznie szybciej. Na kiszone trzeba trochę poczekać i są znacznie intensywniejsze w smaku.

Pasteryzacja
24.04.2020

Pasteryzacja słoików - na sucho w piekarniku czy na mokro?

Pasteryzacja przetworów to odpowietrzanie przełożonych do słoików, gotowych produktów. Pasteryzacja chroni przetwory przed zepsuciem i rozwojem pleśni. Jak to wygląda w praktyce? Najpopularniejsze są dwie metody: pasteryzacja na mokro, czyli przetwory gotowane w garnku i pasteryzacja na sucho, czyli podgrzewanie w piekarniku. Nietypowym sposobem jest pasteryzowanie słoików za pomocą zmywarki.

dieta_plaz_poludniowych1
05.05.2008

Dieta plaż południowych

Największą popularność dieta South Beach (plaż południowych) zdobyła za sprawą byłego prezydenta USA, Billa Clintona, który dzięki niej pozbył się nadwagi. Gdy amerykańska prasa napisała o jego sukcesie w odchudzaniu, w ciągu roku po książkę twórcy diety, kardiologa Artura Agatstona z Miami, sięgnęły miliony ludzi na świecie.

faworki 1
11.01.2021

Jak zrobić faworki? Przepisy i porady na pyszny chrust

Jak zrobić faworki? To pytanie w okresie karnawału wraca do nas co roku jak bumerang. Idealne faworki muszą być kruche i delikatne – ich przygotowanie wymaga dobrego przepisu i nieco wprawy. Faworki to jedne z naszych ulubionych ciastek. Sprawdźcie nasze przepisy i rady, jak zrobić faworki, by były pyszne.

Cukinia po prowansalsku
07.08.2020

Przetwory z cukinii - proste i bardzo efektowne

Przetwory z cukinii to świetny sposób, aby cukinia była przygotowana na zimę do słoików. Cukinia jest delikatna w smaku, ale łatwo chłonie smaki przypraw. To wszystko sprawia, że cukinia doskonale nadaje się na przetwory. Przetwory z cukinii na zimę to wiele smakołyków do wyboru. Może to być sałatka, dżem albo przygotowana pomysłowa marynata. Podpowiadamy przepis na przetwory z cukinii.

Lemoniada cytrynowa
29.06.2020

Domowa lemoniada na kilka sposobów. Przepis dla każdego

Domowa lemoniada jest bardzo prosta w przygotowaniu. Aby powstała lemoniada potrzebujesz tylko cytryny, cukru i wody. Radzimy jednak modyfikować ten prosty przepis i tworzyć nowe wersje napoju. Lemoniada szczególnie przyda się na upalne dni. Podpowiadamy, jaka lemoniada będzie najlepsza.