Marlena Stremler

wegetarianskie_zrodla_bialka_g
28.07.2020

Wegetariańskie źródła białka

W diecie wegetariańskiej największym wyzwaniem jest zbilansowanie jadłospisu i dostarczenie sobie odpowiedniej ilości białka. To wcale nie takie trudne!

pierogi_glowne
25.11.2015

Wegetariańskie i wegańskie pierogi

Ta tradycyjna polska potrawa ma wiele rodzajów. To jedno z najpopularniejszych wegetariańskich dań, które możemy spotkać w polskich domach. Słodkie, wytrawne, gotowane lub smażone – to, jak przygotujemy to danie zależy tylko od naszej inwencji.

rodzaje_diet_g
28.12.2016

Rodzaje diet

Mamy kilka rodzajów wegetarianizmu i mnóstwo diet wykluczeniowych. Jak zrozumieć, na czym polega każdy jadłospis - podpowiadamy!

zamiennikisera_glowne
18.11.2015

Wegańskie zamienniki sera

Jak zastąpić ser na diecie wegańskiej? To proste. Przedstawiamy kilka prostych sposobów na to, czym zastąpić produkty nabiałowe.

weganskieswieta_glowne
02.12.2017

Wegańskie święta Bożego Narodzenia

Jak przygotować wegańskie święta? To proste! Wystarczy kilka sprawdzonych przepisów, przypraw i zamienników, a tradycyjne dania staną się roślinne.

wegetarianskiobiad_glowne
01.10.2020

Wegetariański obiad

Kuchnia roślinna jest coraz popularniejsza. Można ją z powodzeniem stosować przez cały rok. Oto nasze pomysły na wegetariański obiad.

5rodzajowkasz_g
23.07.2020

Rodzaje kasz – 5 najzdrowszych kasz i ich właściwości

Które rodzaje kasz są najzdrowsze? Wszystkie kasze zawierają mnóstwo witamin i dobroczynnych składników. Wyróżniliśmy 5, które są fantastycznymi superfoods. Kasze zdobywają nasze kulinarne serca już od dłuższego czasu. Nic w tym dziwnego - dają praktycznie nieograniczone pole do popisu zarówno w daniach wytrawnych, jak i tych na słodko. Kasza gryczana, jaglana, jęczmienna – sprawdźcie który rodzaj kaszy jest dla was najlepszy!

kafir
16.06.2020

Kafir – liście pełne smaku

Kafir to tajska odmiana limonki. Jednak pod tą nazwą częściej odnajdziemy nie owoc, a chętnie wykorzystywane w kuchni liście. Nadają one niepowtarzalnego aromatu potrawom wegetariańskim, ale nie tylko. Najczęściej kafir znajdziemy w różnych wersjach curry. Charakterystyczny smak liści nie wszystkim jednak przypadnie do gustu.

zamiennikijajek_glowne
17.02.2020

6 najlepszych zamienników jajek

Jednym z największych wyzwań osób na diecie wegańskiej jest zastąpienie jajka, szczególnie w ciastach. Nie jest to trudne – przy zachowaniu odpowiednich proporcji roślinne dania zachowują odpowiednią konsystencję i są równie smaczne.