Wiśnie drylowane - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Krok 1:1 kg wiśni umyć i wydrylować. Wsypać do nich 0,5 kg cukru i wymieszać. Przykryć i odstawić na 1 godzinkę. Potem nakładać w słoiczki od dżemu. Zakręcić i pasteryzować ustawione w garnku na szmatce.;Woda ma sięgać do ¾ wysokości.; Pasteryzować 25 minut. Pozostawić potem je w garnku aż do wystygnięcia a będą miały wtedy ładniejszy kolor i aromat.
