Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Smak i styl
  3. Przy wspólnym stole

Przy wspólnym stole

Savoir vivre
10.02.2019

Savoir vivre przy stole z różnych stron świata

Gdzie nie należy sięgać po potrawy lewą ręką, a gdzie warto zostawić na talerzu choć trochę posiłku – znajomość zasad zachowania przy stole pomoże nam uniknąć niezręcznych sytuacji podczas pobytu w innych zakątkach świata. Wyjaśniamy kilka w cyklu „Przy wspólnym stole”.
Kotlet de volaille
13.01.2019

Dewolaje czy kotlet de volaille - tradycja pod lupą

Kotlet de volaille to potrawa, którą często znajdziemy w menu wesel i przyjęć z okazji chrzcin czy komunii. Przygotowanie panierowanego kotleta z drobiu, nadziewanego masłem, nie jest trudne, ale wymaga przestrzegania pewnych zasad. W cyklu "Przy wspólnym stole" przyglądamy się tradycji tego dania i podpowiadamy, jak zrobić doskonałe dewolaje.
Jak wybrać dobre pieczywo? Chlebodawca radzi
25.11.2018

100-letni zakwas dla millenialsów? Rozmowa z Chlebodawcą o kulturze wypieku chleba w Polsce

Chlebodawca, czyli Arkadiusz Andrzejewski, to mistrz wypieku chleba. Tradycjonalista, który za pomocą klasycznych przepisów, jakościowych produktów i wiedzy o tym, jak upiec dobry bochenek, kusi wypiekami jak mało kto! W cyklu "Przy wspólnym stole" rozmawiamy o 100-letnim zakwasie i podejściu do współczesnego pieczywa.
Stół
26.08.2018

Sztućce środka stołu - nałóż sobie sałatkę kulturalnie

Spotkaliście się kiedyś z określeniem "sztućce środka stołu"? Nie każdy zdaje sobie sprawę, że używamy ich przy niemal każdym posiłku jedzonym wspólnie z innymi. Sprawdziliśmy, jaka jest ich historia i jakie zasady obowiązują przy posługiwaniu się nimi.

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.