Kulturalnie kulinarnie

Zdrowie z natury Kawy i herbaty z łąk i lasów
17.05.2019

Herbata i kawa prosto z lasu - przepisy, które cię zaskoczą

Na topie są chwasty z ogródka w sałatkach, springrolls z jadalnymi kwiatami czy pesto z liści znalezionych na łące. Czas na smakowite napoje! Książka "Zdrowie z natury Kawy i herbaty z łąk i lasów" to zbiór receptur, które z jednej strony znają nasze babcie, ale z drugiej to połączenia smakowe dopiero do odkrycia! W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" wchodzimy w świat kawy i herbaty prosto z natury (i to dosłownie!).

Fit and sweet - fit przepisy na słodko poleca Ewa Chodakowska
03.05.2019

Fit ciasto, batony czy szybkie desery? Ewa Chodakowska i jej "Fit and Sweet"

Fit przepisy to nie tylko pomysły na obiady. Fit mogą być również słodkości - fit ciasto, a także słodkie kulki i batony inspirowane smakami popularnych produktów. I udowadnia to książki "Fit and Sweet" autorstwa duetu Ewa Chodakowska i Marta Kielak. Czy znajdziemy w środku i jak opisane są przepisy? Recenzujemy w cyklu "Kulturalne kulinarnie".

Zuzanna Kociołek i Kraina Smaku
15.03.2019

Zuzanna Kociołek i Kraina Smaku - książka kucharska dla najmłodszych

Pasja do gotowania i dobrego jedzenia może zacząć się już w dzieciństwie! I pomoże w tym nie tylko dosłowna pomoc w kuchni, ale też książka kucharska dla najmłodszych. Zuzanna Kociołek i Kraina Smaku to propozycja, która zabierze dzieci w pyszny świat sympatycznej Zuzy, która chce nauczyć się sztuki kulin-fu. Jakie przygody i przepisy czekają na dużych i małych czytelników? O tym w cyklu "Kulturalnie kulinarnie". Zapraszamy na recenzję książki.

Kuchnia azjatycka
01.03.2019

Kuchnia azjatycka - przepisy z książek na obiady i desery

Kiedy jak grzyby po deszczu pojawiły się bary z wietnamskimi specjałami, a później Polacy pokochali sushi, pad thai, pierożki na parze i kaczkę po pekińsku, zaczęła się moda na orientalne jedzenie. Dziś kuchnia azjatycka ma duże grono miłośników nie tylko jedzących w restauracjach, ale też gotujących tak w domu. W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" zestawienie książek z przepisami, którymi może pochwalić się kuchnia azjatycka.

Fit przepisy z książek
25.01.2019

Fit przepisy - książki z pomysłami na dietetyczne posiłki

Zdrowy tryb życia, zbilansowana dieta i pyszne posiłki - to wszystko da się połączyć, wykorzystując w kuchni fit przepisy. Bez problemu znajdziemy książki kulinarne ze sprawdzonymi recepturami. W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" wybraliśmy 5 tytułów, które pokazują, że fit przepisy to łatwe i smakowite rozwiązanie.

Książka kucharska dla mężczyzny
04.01.2019

Książka kucharska - prezent dla mężczyzny

Przez żołądek do serca - to motto niejednego mężczyzny. Nic dziwnego, dobrze gotujący facet to ideał mężczyzny w wyobraźni wielu kobiet. A gotować może świetnie, nawet jeśli nie jest po szkole gastronomicznej i nie zajmuje się zawodowo gotowaniem. Przyda mu się sprawdzona książka kucharska, a najlepiej kilka! W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" przedstawiamy książki kucharskiej, które sprawdzą się jako prezent dla mężczyzny.

Podróż na sto stóp
28.12.2018

Smakowita Podróż na sto stóp i przepisy na francuskie sosy

Francuska kuchnia uwodzi smakami, elegancją i tradycją, która przemawia również w restauracjach z gwiazdkami Michelin. Film "Podróż na sto stóp" zabiera nas na francuską prowincję, gdzie spotkają się drogi Madame Mallory, dla której wyborna kuchnia francuska i gwiazdki Michelin to świętość życia, z rodziną Hassana z kuchnią indyjską w sercu i apetytem na europejskie smaki. Dlaczego warto obejrzeć ten film i jakie przepisy można wynieść z seansu? O tym w cyklu "Kulturalnie kulinarnie"

Wegańskie słodkości
23.11.2018

Wegańskie przepisy na słodkości - TOP 5 książek

Ciasta, ciasteczka, cukierki... wegańskie przepisy na słodkości zaskakują smakiem i technikami przygotowania. Ale tylko na początku! Dla fanów słodyczy w wersji wege, a szczególnie po lekturze książek z wegańskimi przepisami, wypieki i pyszności bez jajek, mleka czy masła to prościzna. W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" zapraszam na zestawienie TOP 5 książek - wegańskie przepisy są bliżej niż myślisz!

Jak jeść słodycze i nie tyć? Fit przepisy
21.09.2018

Zdrowe słodycze prostsze niż myślisz. Jessica Meinhard osładza codzienność

Jak jeść słodycze i nie tyć? Takie pytanie zadaje sobie wiele osób na diecie, bo smak słodki często jest pokusą nie do przeskoczenia. Okazuje się, że zdrowe słodycze są prostsze w przygotowaniu niż mogłoby się wydawać, a w dodatku pysznie smakują. Udowadnia to na instagramie Jessica Meinhard (znana jako Shining_Star_9), a potwierdzeniem jest jej debiutująca książka. W cyklu "Kulturalnie kulinarnie" recenzja "Jak jeść słodycze i nie tyć".

Francuski ratatouille, czyli przepis na zapiekankę warzywną
07.09.2018

Ratatouille czy Ratatuj? Przepis na francuski przysmak jak z filmu

Gdy trwa sezon na dorodne cukinie, bakłażany i pomidory, a w pamięci mamy film "Ratatuj" z utalentowanym kulinarnie szczurkiem, to bez dwóch zdań czas na przygotowanie ratatouillle, czyli klasycznej zapiekanki kuchni francuskiej. W czym tkwi jej sekret i dlaczego właśnie ją przygotował kucharz? O tym w cyklu "Kulturalnie kulinarnie".