Człowiek od kuchni

Cristina Catese
06.06.2019

Cristina Catese i włoska kuchnia

Rodowita rzymianka, prawdziwa włoska mamma i nauczycielka kuchni włoskiej. Cristina Catese od 17 lat mieszka w Polsce i propaguje dania ze słonecznej Italii. Prowadzi warsztaty kulinarne w Akademii Kulinarnej Whirlpool, a na łamach magazynu „Moje Gotowanie” poleca autorskie przepisy kuchni włoskiej. W naszym cyklu „Człowiek od kuchni” opowiada o swoich inspiracjach, ulubionych potrawach i trendach kulinarnych. Nie zabrakło też konkretów kulinarnych np. na letnie przyjęcie w ogrodzie.

Niki Segnit
30.05.2019

Po prostu gotuj! - wywiad z Niki Segnit

Napisała książkę z której korzystają wszyscy – od amatorów po profesjonalistów. „Leksykon smaków” to z pewnością jedna z najważniejszych pozycji o jedzeniu. O tym, jak uwolnić się od przepisów, co jest sekretem idealnego fish&chips i czego szukać w nowej książce „Sztuka gotowania” w cyklu Człowiek od kuchni rozmawiamy z Niki Segnit.

Dzień Matki - znane mamy kulinarne ekspertki
23.05.2019

Dzień Matki kulinarnie. Znane mamy w cyklu Człowiek od kuchni

Świętujemy Dzień Matki w kuchni ze znanymi mamami – szefami kuchni i kulinarnymi ekspertkami. Poprosiłyśmy o dokończenie trzech zdań, które ściśle łączą się z rolą mamy w kuchni, ale też nauką z niej płynącą i macierzyństwem. Na osobiste wyznania dały namówić się: Cristina Catese, Daria Ładocha, Aneta Kuroń, Dorota Mrówka i Natalia Gmyrek.

Anna Starmach
16.05.2019

Anna Starmach – Kwestionariusz kulinarny

Anna Starmach to jurorka polskich edycji programu MasterChef, kulinarna ekspertka i szczęśliwa mama małej Jagienki. Od kilku lat inspiruje Polaków swoimi pomysłami w kuchni, zachęcając do eksperymentowania, ale przede wszystkim poleca gotowanie od serca. W naszym cyklu „Człowiek od kuchni” Anna Starmach opowiedziała o swoich inspiracjach, kuchni krakowskiej i superfoods.

Piotr Kucharski
09.05.2019

Piotr Kucharski – kwestionariusz kulinarny

Piotr Kucharski - propagator i fan własnoręcznie wypiekanego pieczywa, miejski farmer z zamiłowaniem do warzyw, autor książek kucharskich i ekspert kulinarny, który pasją do gotowania wprawia w dobry nastrój. Znany z małego ekranu Piotr Kucharski w naszym cyklu „Człowiek od kuchni” opowiada o swoich kulinarnych inspiracjach, daniach dzieciństwa i poznawaniu smaków jeszcze nieodkrytych.

Katia Roman-Trzaska
25.04.2019

Samodzielność zaczyna się w od kuchni [ROZMOWA]

Od lat uczy dzieci gotowania, a od roku wykorzystuje tę umiejętność, aby pomóc tym, którzy pomocy potrzebują. Katia Roman-Trzaska jest współzałożycielką fundacji Samodzielność od Kuchni, która przygotowuje młodzież z domów dziecka do wejścia w życie na własny rachunek - od kuchni.

Katarzyna Bosacka
11.04.2019

Katarzyna Bosacka: prosta kuchnia jest najlepsza [WYWIAD]

Katarzyna Bosacka, kulinarna ekspertka, propagatorka polskiej kuchni i prowadząca program „Co nas truje” na TVN Style, od lat przekazuje praktyczną wiedzę, czym kierować się w trakcie zakupów spożywczych i gotowania na co dzień. W naszym cyklu „Człowiek od kuchni” opowiada, co inspiruje ją w kuchni, zaprasza na Menu Wolności i przyznaje, co zjadłaby na ostatni posiłek w życiu. Podpowiada też, o czym nie zapominać, przygotowując potrawy wielkanocne.

Robert Makłowicz "Makłowicz w drodze"
04.04.2019

Robert Makłowicz – kwestionariusz kulinarny

Robert Makłowicz jak nikt inny potrafi opowiadać o kuchniach świata. Prowadząc programy kulinarne, zwiedza gotując i zdecydowanie propaguje turystykę kulinarną wśród Polaków. W naszym cyklu „Człowiek od kuchni” opowiada o inspiracjach, swoich smakach dzieciństwa i… sposobie na wiosenny, pyszny detoks. Uchyla też rąbka tajemnicy, co znajdziemy w jego najnowszej książce.

Beata Śniechowska
28.03.2019

Beata Śniechowska - kwestionariusz kulinarny

Wygrała MasterChefa, ale daleka jest od tego, żeby osiąść na laurach. Zafascynowana kuchnią polską, wciąż tropi nowe smaki i pokazuje, że sztuką jest przygotować proste dania w zupełnie nowy sposób. W cyklu Człowiek od kuchni przepytujemy Beatę Śniechowską, szefową kuchni restauracji Menu Motto we Wrocławiu.

Marieta Marecka
21.03.2019

Marieta Marecka – mistrzyni obiadów nie boi się ekstremalnych smaków

Marieta Marecka, autorka książek kucharskich i prowadząca programy kulinarne, to wulkan energii i pomysłów w kuchni. Podkreśla, że uwielbia klasykę, ale lubi ją podkręcić swoim twistem. W cyklu „Człowiek od kuchni” Marieta Marecka opowiada o swoich inspiracjach z gastroturystyki, szczecińskich specjałach, ulubionym sprzęcie w kuchni i smakach dzieciństwa.