20.10.2021
Smaczne Historie: Jurek Sobieniak [PODCAST]
Jerzy Sobieniak - to pasjonat promowania kuchni w każdej możliwej formie. Od lat dzieli się tajnikami wiedzy kulinarnej między stronami swojej książki, na ekranie, prowadząc rozmaite programy kulinarne, a także na żywo-organizując warsztaty i pokazy kulinarne. Szef kuchni i właściciel topowych warszawskich restauracji w rozmowie z Urszula Majewską opowiedział jak wygląda proces tworzenia dania, zdradził bez jakiego produktu nie wyobraża sobie swojej kuchni, a także obalił kilka kulinarnych mitów.