Akcesoria cukiernicze - przechowywanie i konserwacja

W niejednej kuchni znajdziemy tzw. szufladę rozmaitości - to tam trafiają różne akcesoria cukiernicze i nie tylko, po które sięgamy przy konkretnych przepisach. Warto zaplanować tę przestrzeń z rozmysłem, najlepiej z przegródkami. W jednym miejscu umieścić rękaw cukierniczy z tylkami, w kolejnym formy do wypieku biszkoptów i kruchego ciasta, a jeszcze w innym powinna znaleźć się szpatuła do ciasta czy łopatka do ciasta. Z kolei kupując akcesoria cukiernicze, warto sprawdzić, które z nich nadają się do mycia w zmywarce, a które należy czyścić ręcznie. Dzięki temu unikniemy niepotrzebnych uszkodzeń tortownicy czy miarek.

Zobacz też: Dziewczyny z wypiekami i porady na pyszny tort na różne okazje