Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Wieprzowina
  5. Golonki

golonki

6 przepisów

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Mięso
  4. Wieprzowina
  5. Golonki

Polecane przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 5godz.
Salceson domowy
Salceson domowy to pozornie skomplikowany wyrób, który przypadnie do gustu każdemu mięsożercy. Jego przyrządzenie zajmuje sporo czasu, ale nie jest pracochłonne i nie wymaga użycia specjalistycznego sprzętu. Tradycyjnie wykorzystuje się głowiznę wieprzową, ale wiele przepisów zastępuje ten składnik...
mojegotowanie facebook 200x200

Salceson domowy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Golonka po bawarsku
Golonka po bawarsku, czyli zapiekana w ciemnym piwie to sztandarowa potrawa południowych Niemiec. Miękkie, soczyste mięso zamknięte jest w przypieczonej chrupiącej skórce. Do dania obowiązkowo podaje się sos pieczeniowy, tradycyjnie – knedel i kapustę kiszoną. Golonka w piwie po bawarsku jest obecnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Golonka po bawarsku
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Golonka w piwie
Golonka w piwie i miodzie wychodzi wyjątkowo soczysta. Jest lekko wytrawna w środku i słodka na zewnątrz. Najpierw mięso gotowane jest z warzywami, a następnie zapiekane w piekarniku, dzięki czemu na chrupiącą skórkę. Golonka pieczona w piwie świetnie smakuje z purée ziemniaczanym i zasmażaną kapustą.
mojegotowanie facebook 200x200

Golonka w piwie
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 20min.
Golonka peklowana
Golonka peklowana jest miękka, soczysta i po prostu rozpływa się w ustach. Smaku dodają jej aromatyczne przyprawy – czosnek, ziele angielskie i liść laurowy. Świetnie sprawdzi się zarówno na odświętny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, jak i jako codzienny posiłek. Warto poświęcić nieco czasu i przygotować...
mojegotowanie facebook 200x200

Golonka peklowana
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Cassoulet
Cassoulet - francuskie pyszności z piekarnika dla fanów mięsnych dań. Wersja z Tuluzy to kaczka, kiełbaski, boczek... i jeszcze więcej sycących składników. Danie idealne na chłodne jesienne i zimowe dni. Zobacz, jak zrobić jednogarnkowy danie z mięsem i fasolą. 
mojegotowanie facebook 200x200

Cassoulet z Tuluzy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Golonka gotowana
Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Ma nieco inny smak niż golonka pieczona. Warto gotować ją w bulionie, zamiast zwykłej wody, będzie bardziej aromatyczna. Gotowana golonka może być daniem obiadowym lub kolacyjnym, ale świetnie nadaje się też na kanapki. Wystarczy poczekać aż ostygnie i pokroić...
Facet w kuchni

Golonka gotowana

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.