Zupa ribollita Zdjęcia: Artur Rogalski, stylizacja: Ewa Gmiter-Rogalska
4.47 (166)
Zupa ribollita znaczy po włosku „ugotowana na nowo„ – zupa jest najlepsza następnego dnia, idealna do wekowania i odgrzewania. Zupa ribollita do doskonałe źródło roślinnego białka. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
cebula 2 szt.
marchewka 2 szt.
czosnek 4 ząbki
seler naciowy 2 szt.
fenkuł (koper włoski) 1 szt.
cukinia 2 szt.
pomidory w puszce 1 szt.
biała fasola 400 g
bulion warzywny 900 ml
bazylia 2 łyżki stołowe
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
szpinak 400 g
oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
Porady
Zupa ribollita zawiera w przepisie:
- fasolę borlotti
- zamiast 2 łyżek bazylii należy użyć 2 łyżek pesto z bazylii
Zupa ribollita to najbardziej znana toskańska zupa fasolowa wywodząca się z biednej kuchni chłopskiej. Aby zachować jej charakter, weźmy jak najsłodsze pomidory (polecam puszkowane san marzano lub datterini) i także słodkawą włoską fasolę borlotti (również dostępną w puszkach).
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
