Wołowina z sosem curry - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do garnka wlać 3/4 litra wody,ocet,wino pokrojoną cebulę i przyprawy ,zagotować.Mięso natrzeć solą i przetartym czosnkiem .Gorącą marynatą zalać mięso.Zostawić w chłodnym miejscu na noc.Po wyjęciu z zalewy osuszyć ,włożyć do naczynia żaroodpornego polać olejem przykryć i piec w temperaturze 190 stopni C 90 minut polewając zalewą i sosem z pieczeni.Upieczone mięso posmarować śmietaną i piec 15 minut .Sos z pieczeni zagotować doprawić curry.Podawać wg uznania.Smacznego:)
