istock
4.04 (269)
Wino ryżowe to trunek rodem z Japonii, ale z biegiem lat staje się coraz popularniejszy i możemy spotkać go w różnych zakątkach świata. Jak zrobić wino z ryżu, lub inaczej mówiąc- jak zrobić sake w wersji domowej? Oto szybki i banalnie prosty przepis, który udaje się każdemu.
cukier 2 kg
ryż 1 kg
woda 8 l
rodzynki 100 g
drożdże 70 g
Chcesz zrobić wino z ryżu i rodzynek? Na początku należy podgrzać wodę z cukrem, dokładnie połączyć i następnie wystudzić. Suchy ryż wsypujemy do gąsiora i zalewamy wodą z cukrem. Dodajemy też drożdże winiarskie oraz rodzynki. Gąsior zatykamy korkiem ze specjalną rurką fermentacyjną i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 tygodnie.
iStock
Po tym czasie zlewamy wino do butelek. Jeśli zależy nam na żółtawym kolorze, możemy zabarwić wino domowym karmelem. Na tym samym ryżu możemy wstawić kolejne wino, a wtedy będzie ono mocniejsze.
iStock
Porady
- Jeśli wino ryżowe ma mieć odpowiedni smak i aromat dobrze, aby przed spożyciem leżakowało minimum 6 miesięcy.
- Bardzo ciekawą i smaczną odmiana wina ryżowego jest takie z dodatkiem w postaci świeżego soku z owoców np. z jabłek.
- Warto dodać kilka ziół (np. odrobinę kurkumy) wedle preferencji smakowych. To działanie zwiększy walory aromatyczne i smakowe wina.
Wino ryżowe to mało popularny w Polsce trunek, natomiast jego dużą zaletą jest to, że można je zrobić przez cały rok, a składniki są tanie i łatwo dostępne. Przepisów na domowe wino z ryżu jest co najmniej kilka, jednak polecamy nie zaczynać od tych najbardziej skomplikowanych jeżeli nie macie dużego doświadczenia w pędzeniu domowych trunków.
Przede wszystkim należy pamiętać, że wino na bazie ryżu to alkohol i jest nieco mocniejsze niż te wina robione na owocach.
Jego moc waha się między 18, a 25 procent, zatem trzeba podchodzić z rozsądkiem do spożywania go.
Jeżeli chodzi o właściwości tego alkoholu to część z ryżu oraz przypraw dodanych do wina zostaje zachowana, natomiast nie należy podchodzić do tego alkoholu jak do leku o szczególnej mocy zdrowotnej. Pewne jest jedno - wino ryżowe rozgrzeje atmosferę na spotkaniach ze znajomymi.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
