REKLAMA

Wegetariańskie śniadanie wielkanocne

Kolekcja Wegetariańskie śniadanie wielkanocne zawiera 58 przepisów

wegetariańskie śniadanie wielkanocne

Czy śniadanie wielkanocne zawsze musi zawierać mięso? Nie! Wegetariańskie śniadanie wielkanocne może być równie pyszne. Wegetariańskie wersje popularnych dań, takich jak żurek, biała kiełbasa czy sałatki są nie tylko smaczne, ale i apetycznie wyglądają. W naszej galerii znajdziecie też przepisy wegańskie, bez produktów odzwierzęcych. Sprawmy, by wegetariańskie śniadanie wielkanocne było wspaniałym przeżyciem z mnóstwem smacznych potraw na stole!

Przepisy na wegetariańskie śniadanie wielkanocne

Wegetariańskie śniadanie wielkanocne – pieczywo i dodatki

Wegetarianie w czasie świąt wielkanocnych wcale nie mają tak trudnego zadania jak mogłoby się wydawać. W końcu wiele dań wielkanocnych jest wegetariańskich, nie trzeba więc niczego w nich zmieniać. Podstawowym składnikiem na Wielkanoc są jajka. Najczęściej jemy je ugotowane na twardo, same z solą i pieprzem lub w majonezie. Dużą popularnością cieszą się też jajka faszerowane. To świetna opcja dla wegetarian. Farsz możemy dopasować do swoich upodobań. Niech będzie to farsz pieczarkowy, farsz warzywny czy farsz z suszonymi pomidorami i oliwkami.

Zamiast wędlin warto podać pasztet. Wegetariańskie pasztety nie są trudne do przygotowania. Możemy zrobić pasztet z soczewicy, pasztet z cukinii lub marchewki. Przygotujmy również sery wege. Ser wegetariański, np. ser z ziemniaka ma ciekawy smak i z pewnością przypadnie domownikom do gustu. W naszej galerii znajdziecie też przepis na wegańskie pieczywo. Wegańska chałka z pewnością przyda się na śniadanie!

Do wszystkich podanych wyżej dań zaserwujcie podane w małych miseczkach dodatki. Kiszony kalafior, marynowane pieczarki, ogórki lub cebulki czy po prostu pokrojone świeże warzywa urozmaicą potrawy. Dodatkiem może też być majonez lub ćwikła.

Wegetariańskie śniadanie wielkanocne – ciepłe dania i sałatki

Jednym z najbardziej kojarzących się z Wielkanocą dań jest żurek. Nie musicie z niego rezygnować, można przygotować go również w wersji wege. Podobnie rzecz ma się z kiełbasą – w naszej galerii znajdziecie przepis na kiełbasę wegetariańską, którą spokojnie możecie zjeść na ciepło.

Jeśli chodzi o sałatki, możecie podać sałatkę jarzynową – jest przecież wegetariańska! Warto także postawić na stole miski z lżejszymi sałatkami, na bazie liści sałaty, szpinaku lub jarmużu z owocami i warzywami. Do takich sałatek pasują lekkie dressingi na bazie jogurtu lub oliwy z oliwek.

Wegetariańskie śniadanie – pyszne mazurki i babki

Babki i mazurki zwykle są deserem po obfitym śniadaniu wielkanocnym. Wśród naszych przepisów znajdziecie receptury na wegańską babkę wielkanocną, paschę czy baranki z ciasta. Jest tu także wegański mazurek.

Oprócz babek i mazurków, możecie przygotować takie pyszności jak wegański keks, sernik z kaszy jaglanej czy tofurnik, czyli sernik z dodatkiem tofu.