ostra_hiszpanska_zupa_z_chorizo

Ostra hiszpańska zupa z chorizo

Ocena:

4.54 (144)

  • 30 min.
  • dla 4 osób
Szybka i ostra zupa z salami chorizo.

Składniki:

  • 2 szt cebula.
  • oliwa z oliwek.
  • 1/2 łyzeczki kuminu.
  • łyzeczka przyprawy meksykańskiej.
  • salami chorizo plastry.
  • 1,5 l bulion warzywny.
  • pieprz czarny mielony .
  • chilii mała.
  • 1/2 puszki kukurydzy.
  • puszka pomidorów pokrojonych w sosie.
  • 2 ząbki czosnku.
  • chipsy tortilla

Ostra hiszpańska zupa z chorizo - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Na łyzeczce oliwy z oliwek smażymy cebule pokrojona w kosteczke, ząbki czosnku drobno posiekane, chili drobno posiekane i salami chorizo pokrjone na kawałki. Kiedy salami pusci czerwony kolor (jest w nim duzo papryki) zalewamy pomidorami, smazymy chwile po czym zalewamy bulionem. dodajemy przyprawy,kukurydz ei wszystko gorujmy jeszcze ok 10 minut. Smak nalezy doprawic pod siebie. Na koniec wrzucamy jeszcze kawałki salami do gotowej zupy. Podajemy z chipsami tortilla.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne