Warzywa, Zakwas

Żur to tradycyjna zupa gotowana na wielkanocne śniadanie. Zakwas przygotowywany jest na mące żytniej razowej. Wielkanocny żur na bogato to jego wystawna wersja.

Tradycyjny barszcz wielkanocny z południa Polski - pełen kiełbasy i jajek. Sprawdźcie mój sprawdzony przepis na barszcz wielkanocny.

Barszcz wigilijny to obok zupy grzybowej, najczęstszy gość na wigilijnych stołach. Dobrze przygotowany jest naprawdę pyszny - ma słodko-kwaśny smak. Możemy podać go z kawałkami buraków lub wykorzystać je inaczej i zaserwować czystą zupę. Barszcz wigilijny powinien mieć mocny kolor - z naszym przepisem będzie nie tylko piękny, ale i super smaczny. 

Tradycyjną potrawą na wigilijnym stole jest barszcz na zakwasie. Sami zróbcie zakwas kilka dni przed świętami. Smak zupy będzie niepowtarzalny!

Wyjątkowa, zaskakująca wersja klasycznej zupy. ;)