Warzywa, Lunch, Na zimno

Lunchbox to pomysły na posiłek na wynos, który łatwo zabierzemy z domu. Michał Wrzosek, autor książki "Projekt zdrowe życie", proponuje do lunchboxa przygotować łatwą i sycącą przekąskę z rybą w roli głównej. Spring rolls z dorszem i kolendrą to danie, które podane z lekkim orzechowym sosem, będzie pyszną propozycją na drugie śniadanie lub lunch. Ze względu na użycie papieru ryżowego początkowo może być wyzwaniem, ale to produkt, który po kilku próbach będzie ciekawym dodatkiem w Waszych kuchniach.

Colesław z ananasem, wiórkami kokosowymi i kolendrą to prosty przepis w tajskim stylu.Surówka doskonale pasuje do dań z kurczaka, dań z grilla i do chrupiących kotletów. Orzeźwiający słodki smak współgra z pikantnymi daniami głównymi. 

Pomysł na dodatek do pieczywa lub przekąsek - domowa pasta z makreli ze szczypiorkiem i koperkiem, z dodatkiem ogórków konserwowych i jajek na twardo. Łatwa do przygotowania pasta zasmakuje całej rodzinie.

Guacamole to meksykańska pasta z awokado. Powinno zawierać sporą ilość kolendry, kawałki pomidorów, sok z limonki, czosnek i chili do smaku. Ta zielona pasta to nieodłączny element kuchni meksykańskiej. Dobre guacamole jest delikatne i pyszne. Pasuje do wielu różnych dań - przekąsek, dań mięsnych czy warzywnych. Guacamole najczęściej serwujemy z nachosami.

Podwójnie fasolowa sałatka z wędzoną makrelą to łatwa w przygotowaniu bezmięsna propozycja. Do jej przygotowania potrzeba niewiele czasu. Spróbujcie sycącej podwójnie fasolowej sałatki z wędzoną makrelą. 

Sałatka z zupek chińskich wspaniale sprawdzi się jako danie na specjalne okazje. Na imprezach robi furorę jako przekąska, ale świetnie nadaje się też na lekki obiad. Sałatka z zupek chińskich nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, każdy jest w stanie ją przygotować. Jest smaczna i pożywna.

Smakowite przekąski na jeden kęs - tortilla na zimno, czyli tortilla z łososiem wędzonym to pewniak na imprezy w domu, grilla, a także świąteczne dni. Tortilla z łososiem będzie gotowa w kilka chwil! Nie dość, że przygotujecie ją z łatwością, to będzie smakować wszystkim. To dobry zamiennik dla koreczków lub kanapek. Tortilla z łososiem może zawierać wiele różnych składników - wszystko zależy od waszych upodobań!

Sałatka pomidorowa obfitość to łatwa i szybka przekąska . Kwiat soli z Camargue nadaje wykwintnego charakteru. Spróbuj sałatki pomidorowej na rodzinnego grilla.