Tagliatelle to klasyczny, włoski makaron, w formie grubszych, długich wstążek. Znakomicie smakuje z różnego rodzaju sosami i jest bardzo popularny w różnych miejscach na świecie - w tym również i w Polsce. Żeby przygotować pyszne dania z makaronu tagliatelle, należy dowiedzieć się jak odpowiednio ugotować makaron oraz z jakimi składnikami będzie się najlepiej komponował! Tagliatelle to makaron, który można przygotować samodzielnie, we własnym domu, choć nie jest to zadanie łatwe. Z pewnością jest to dużo prostsze, jeśli posiada się w domu odpowiednią maszynkę. Tagliatelle można jednak kupić w postaci gotowej w wielu sklepach.
Makaron tagliatelle to włoski makaron, pochodzący z rejonu Emilia-Romagna, ulokowanego w północnych Włoszech. Ma kształt długich, płaskich wstążek, posiadających grubość około 2 milimetrów i szerokość wynoszącą około 0,65-1 centymetr. Z makaronem tym wiąże się romantyczna historia - podobno jego twórcą jest Włoch Zefirano, który zainspirowany fryzurą pięknej Lukrecji d'Este lub Lukrecji Borgii, postanowił wymyślić makaron, który przypominałby jej włosy. Dania z makaronem tagliatelle cieszą się dużą popularnością, przy czym zwykle dodatkiem do niego są różnego rodzaju sosy. Żeby poprawnie przygotować sam makaron, warto zastosować się do kilku porad: nie dodawać do wody oliwy, wrzucać makaron wyłącznie do wrzącej wody, nie gotować go na wolnym ogniu i nie przepłukiwać go zimną wodą po ugotowaniu. To prawda, że to ostatnie działanie zapobiega sklejaniu klusek, jednak makaron tagliatelle musi w pewnym sensie pozostać lepki, żeby dobrze kleił się do niego sos. Jeśli przemyje się go zimną wodą, sos będzie z niego ściekał.
Tagliatelle zdecydowanie przyda się w kuchni! Jest to makaron przeznaczony zarówno do przygotowywania dań kuchni wegetariańskiej, jak i dań z mięsem. Makaron ten tradycyjnie podawany jest z sosem bolońskim, jednak pasują do niego również inne sosy - mniej lub bardziej kaloryczne. To pożywny makaron, który może być w dodatku kolorowy - w sklepach dostępne są na przykład jego zielone, szpinakowe wersje, a także wersje czerwone, z dodatkiem buraków. Doskonały pomysł na tagliatelle to jego podanie z owocami morza, wieprzowiną czy kurczakiem. Mięso można drobno posiekać, albo ułożyć na makaronie cały jego duży kawałek. Zarówno jedna, jak i druga wersja znakomicie się prezentuje.
Makaron tagliatelle zwykle podawany jest z różnego rodzaju sosami, które częściowo chłonie. Najczęściej podaje się go z sosem bolońskim, jednak równie smaczne będzie to danie z sosem serowo-pieczarkowym, sosem szpinakowym czy porowym. Bardzo popularne jest między innymi tagiatelle z boczkiem i borowikami, z pomidorami i bazylią oraz z bułką i orzechami. Tagliatelle znakomicie pasuje smakiem do cielęciny, wołowiny, wieprzowiny oraz mięsa z królika. Polecane jest także z warzywami w marynacie paprykowo-ziołowej oraz z sosem carbonara, z parmezanem i słodką śmietanką. W tym ostatnim przypadku warto dodać do sosu grzyby.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
