Fot. Artur Rogalski, stylizacje: Anna Borowska
4.51 (198)
Pieczona szynka z kością danie wymagające czasu i cierpliwości. Mięso pieczone jest przez pięć godzin, ale niech to was nie zniechęca. Aromat goździków i słodycz dżemu morelowego odwdzięczy się wyjątkowym smakiem.
szynka 8 kg
dżem owocowy 200 g
cukier muscovado 300 g
goździki 12 szt.
Porady
W przepisie wykorzystano:
- dżem morelowy
- jasnobrązowy miękki cukier zastąpiono cukrem muscovado