Lekka i smaczna sałatka, szybka w przygotowaniu.
Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy poleca :)
Składniki:
- ogórek świeży 2 sztuki
- koperek 1 pęczek
- szczaw 2 garście
- woda 80 ml
- miód 1 łyżeczka
- olej 50 ml
- sos koperkowy Tarsmak
- sól do smaku
Sałatka ogórkowo-szczawiowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ogórka ze skórką pokroić w cząstki, a szczaw i koper grubo posiekać. Wodę zagotować, lekko przestudzić i rozpuścić w niej miód, a następnie dodać olej oraz sól do smaku. Polać obficie sałatkę i wymieszać. Po wierzchu polać sosem koperkowym Tarsmak.