StockFood
4.28 (181)
Szarlotka bez jajek i innych produktów pochodzenia zwierzęcego jest równie pyszna, co ta tradycyjna. Taka prosta wegańska szarlotka to szybki sposób na ciasto z jabłkami. Wykorzystujemy margarynę, suche składniki, ulubione jabłka i... cukier puder do dekoracji. Pysznie, szybko i zdrowo.
kasza manna 170 g
proszek do pieczenia 5 g
cukier 220 g
mąka pszenna 170 g
margaryna 100 g
jabłka 1 kg
cynamon 5 g
bułka tarta 10 g
cukier puder 10 g
Szarlotka bez jajek to prosty przepis. W misce łączymy kaszę manną, cukier, margarynę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagniatamy i dzielimy na dwie części. Szarlotka wegańska nie obędzie się bez jabłek - obieramy i trzemy je na tarce z dużymi oczkami. Posypujemy cynamonem.
iStock
Blachę o wymiarach 24x24 cm natłuszczamy cienko masłem i obsypujemy bułką tartą. Na formę wykładamy połowę ciasta na wegański jabłecznik, delikatnie ugniatając. Do tego dodajemy starte jabłka i przykrywamy resztą, pokruszoną częścią ciasta. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopnic Celsjusza i pieczemy nasz jabłecznik bez jajek 40-45 minut. Gotowa szarlotka wegańska najlepiej, aby była podawana oprószona cukrem pudrem.
iStock
Porady
- W przepisie na wegański jabłecznik należy wykorzystać margarynę lub ewentualnie innym tłuszczem roślinnym (np. olejem kokosowym). Nie polecamy do wypieku ciast używać tzw. masła roślinnego, ponieważ zawiera ono w składzie serwatkę, przez co nie jest produktem wegańskim.
- Idealny deser to ciepła szarlotka z lodami - czy jest tu osoba, która się z tym nie zgadza? Wegańska szarlotka i wegańskie lody to super zestaw! W sklepach łatwo można dostać roślinne mrożone desery. Jeśli chcecie przygotować własne, polecamy przepis na lody czekoladowe z orzechami oraz lody z kaszy jaglanej.
Powyższy przepis na szarlotkę bez jajek przypomina w przygotowaniu przepis na owoce pod kruszonką. Jest on równie prosty w przygotowaniu i smaczny. Podobnie, jak w przepisie na owoce pod kruszonką, czy owocowe crumble, jabłeczni wegański nie powstanie bez kruszonki. Kaszka manna nadaje całemu ciastu lekkiej chrupkości, a szarlotka wegańska bez jajek jest lekkostrawna. Kaszkę, mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia przesypujemy przez sitko. Dzięki temu jabłecznik na sypko będzie miał delikatniejszą konsystencję. Do suchych składników dodajemy tłuszcz roślinny. Im krótszy będzie czas wyrabiania kruszonki, tym będzie ona bardziej chrupiąca. Warto pokroić masło na mniejsze kawałki i dopiero wtedy kilkoma ruchami rozetrzeć je z mąką i kaszką. Kruszonka na jabłecznik bez jajek nie musi być idealnie równa. Wystarczy dopilnować, aby wszystkie składniki suche połączyły się z margaryną.
Szarlotka kojarzy się z jesienią i zimną – może to za sprawą korzennej nuty cynamonu, a może przez to, że jest to ciasto syte. Jabłka są dostępne w sklepach przez cały rok, a szczyt sezonu przypada na późne lato. Owoc owocowi w smaku jest nierówny. Część z nas woli zjeść wegański jabłecznik z kwaśnymi jabłkami, np. szarą renatą czy janagold, a część ze słodkimi, np. championami czy papierówkami. Jabłecznik na sypko przełożony jest obranymi i startymi na dużych oczkach jabłkami. Warto dodać do nich cynamon i odrobinę cukru, aby pokręcić ich smak.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
