StockFood
4.52 (163)
Muffiny wytrawne i spaghetti bolognese w jednym daniu? To możliwe! I choć rodowity Włoch może obrazić się na taką potrawę, to wszyscy miłośnicy makaronu spaghetti z sosem bolognese, którzy lubią eksperymenty w kuchni, będą zachwyceni! Danie jest sycące, bardzo aromatyczne i w dodatku ciekawie podane - sprawdźcie, jak zrobić muffiny jak spaghetti bolognese.
makaron spaghetti 100 g
cebula 1 szt.
oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
mięso mielone wołowe 400 g
czosnek 1 ząbek
pomidory w puszce 260 g
olej 1 łyżka stołowa
ser żółty 70 g
jajka 2 szt.
mąka pszenna 40 g
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
bazylia 3 gałązki
natka pietruszki 5 łyżek stołowych
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i kroimy na mniejsze kawałki.
Cebulę drobno siekamy. W dużej patelni rozgrzewamy oliwę. Wkładamy cebulę, mieszamy i dusimy 3 minuty, aby lekko zmiękła. Dodajemy mięso mielone. Podsmażamy, co jakiś czas mieszając, przez 5-6 minut, by zbrązowiało, ale nie wysuszyło się zbyt mocno i nie stwardniało. Czosnek siekamy i dodajemy na patelnię, smażymy jeszcze 1 minutę. Wlewamy pomidory. Mieszamy i doprowadzamy sos do wrzenia. Zmniejszamy ogień i dusimy, co jakiś czas mieszając, aż pomidory się rozpadną, a sos się zagęści, ok. 10 minut. Zdejmujemy z ognia, odstawiamy do przestudzenia na 10 minut.
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Otwory w formie na muffiny smarujemy olejem. Ser ścieramy na tarce. Do makaronu dodajemy sos pomidorowy z mięsem. Mieszamy z jajkami, mąką i połową startego sera. Doprawiamy solą, pieprzem oraz bazylią i pietruszką – odkładamy po 1 łyżce do dekoracji. Masą napełniamy otwory w formie na muffiny do 1/3 wysokości i lekko ugniatamy. Posypujemy resztą sera.
Pieczemy ok. 20 minut. Wyjmujemy z piekarnika i dajemy babeczkom odpocząć ok. 5 minut przed wyjęciem ich z foremek. Studzimy na kratce. Podajemy posypane bazylią i pietruszką.
Porady
Muffiny jak spaghetti bolognese, czyli włoskie danie z makaronu w formie babeczek to propozycja na kolację na cieło lub oryginalny obiad czy lunch. Do przygotowania przepisu niezbędne będzie odpowiednia forma na muffiny. Najlepiej jako blaszka lub forma silikonowa - łatwo będzie nam uzyskać odpowiedni kształt muffinów i całość równomiernie się zapiecze. Musi być odporna na wysokie temperatury i łatwa do wyczyszczenia. Taka forma na muffiny sprawdzi się też, aby zrobić klasyczne muffinki na słodko.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
