zupa_srodziemnomorska

Zupa śródziemnomorska.

Ocena:

4.51 (172)

  • 60 min.
  • dla 5 osób
Zupa śródziemnomorska z najróżniejszych warzyw strączkowych.

Składniki:

  • Fasola biała:
  • - piękny Jaś tyczny i karłowy 15 dag
  • - Igołomska
  • - Aura
  • - Bomba,
  • - Perełka
  • Fasolka kolorowa:
  • - Red Kidney
  • - Malinka
  • - Orzeł
  • - Czarna
  • - Mungo
  • - Adzuki,
  • - Oczko
  • - Kanarkowa
  • - Cranberry
  • Soczewica: czerwona, zielona, brązowa
  • Soja
  • Groch- żółty, zielony i włoski
  • Cebulka
  • marchewka
  • seler
  • pietruszka
  • pierś z kurczaka
  • sól
  • kostka rosołowa
  • majeranek
  • kapusta pekińska- 1 liść

Zupa śródziemnomorska. - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Warzywa strączkowe zakupione oddzielnie lub w mieszance, należy namoczyć dzień wcześniej. Gotujemy je około 20 minut na kostce rosołowej. Następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę pierś z kurczaka, włoszczyznę, cebulkę i liść kapusty(pokrojone w paseczki. Gotujemy około 30 minut a na koniec wsypujemy majeranek (dowolną ilość).
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne