Smażenie

Lazania ze szpinakiem to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, które na stałe zagościło już na polskich stołach. Pyszna, zdrowa i zachwycająca wyglądem- czy potrzeba czegoś więcej? Lasagne ze szpinakiem to uniwersalne danie, które smakuje każdemu. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Szpinakowa lazania jest prosta w wykonaniu i nie wymaga wielu składników. Jak zrobić lazanię ze szpinakiem? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis, a do tego wskazówki, dzięki którym lazania ze szpinakiem wyjdzie obłędna!

Placki ziemniaczane z cukinią to ciekawy pomysł na urozmaicenie zwykłych placków. Cukinia dodaje im nieco lekkości i jest bardzo smaczna. Placki ziemniaczane z cukinią mogą być zarówno pyszną przekąską, jak i pełnoprawnym posiłkiem. Możemy podawać je z sosem, ale i jako dodatek do innych dań. Sprawdź, jak zrobić placki ziemniaczane z cukinią!

Fish and chips to klasyczne danie kuchni brytyjskiej. Zazwyczaj serwowane jest jak typowa potrawa streetfoodowa – zapakowane w gazetowy rożek kawałki smażonej ryby i frytek je się w biegu, przemierzając ruchliwe ulice. Z naszymi fish and chips możecie jednak zrobić nieco inaczej, rozsiąść się wygodnie razem z domownikami i delektować się tą prostą, ale jakże smaczną przekąską. Przed wami ryba z frytkami po angielsku.

Jajka po szkocku to prawdziwy przysmak. To nic innego jak gotowane jajka, obtoczone w mięsie mielonym pachnącym musztardą w złocistej panierce. Jajka są na tyle pożywne, że można jeść je zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację. Jajka po szkocku bardzo efektownie wyglądają, a przy tym są po prostu pyszne! Warto przygotować je nie tylko na specjalne okazje. Sprawdź przepis na jajka po szkocku!

Bryzol to pyszna propozycja obiadowa. Wystarczy zaledwie kilka składników i danie dla całej rodziny gotowe. Mielone mięso usmażone na patelni świetnie komponuje się z podsmażoną cebulką. Do tego warto zaserwować puree ziemniaczane i surówkę. To prosty obiad, ale bardzo smaczny. Poza tym bryzol jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Sprawdźcie przepis na bryzol!

Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Dla początkujących proponujemy przepis na krewetki z czosnkiem i chili. Wyraziste krewetki - przepis banalny. Tak podane krewetki z czosnkiem i chili są dobre na obiad lub kolację.

Jaskółcze gniazda to inna wersja podania kotletów mielonych. W tej wersji mięso mielone otacza ugotowane na pół miękko jajka. Jaskółcze gniazda to przepis, który przypomina danie znane w kuchni szkockiej. Warto pamiętać, że jaskółcze gniazda mogą być interesującą przekąską na przyjęcia w gronie znajomych. Oto przepis na jaskółcze gniazda. 

Krewetki tygrysie z pomidorkami koktajlowymi i pęczakiem - przepis Pauliny Foremny, zwyciężczyni 4. edycji programu "MasterChef Junior". W debiutanckiej książce kulinarnej wydawnictwa Burda Książki poleca swój autorski sposób na pyszne krewetki tygrysie, podane z pomidorkami koktajlowymi i kaszą pęczak.

Puchate racuchy z masłem jeżynowym to pyszny obiad na słodko lub smaczny deser dla maluchów i łasuchów. Autorka przepisu, szefowa kuchni Agata Wojda, poleca ciasto na bardzo pulchne racuchy. Można je podać klasycznie z dodatkiem cukru pudru, ale poniższy przepis na masło jeżynowe latem zrobi furorę.

Kotlety z kaszy jaglanej i cukinii to pyszny pomysł na wegetariański obiad. Łatwe w przygotowaniu kotlety z kaszy jaglanej stanowią pełnowartościowy, zdrowy posiłek. Dodatek cukinii poprawi smak.

Faszerowane kwiaty cukinii to oryginalne, chrupiące i pyszne danie. My polecamy kwiaty z cukinii faszerowane ricottą z odrobiną parmezanu. Skąd taki pomysł na danie? Oczywiście ze słonecznej Italii. Szczególnie w okresie letnim i kuchni włoskiej nadziewane kwiaty cukinii cieszą się największą popularnością. Ta sezonowa przekąska zdecydowanie jest warta wypróbowania. Kwiaty cukinii faszerujemy ricottą i parmezanem, a następnie obsmażamy w chrupiącym cieście. Co ważne - kwiaty cukinii wybieramy żeńskie, a do ciasta używamy bardzo zimną wodę gazowaną - to ona i połączenie dwóch mąk sprawi, że faszerowane kwiaty cukinii w cieście będą idealne!

Placek po zbójnicku często określany jest też jako placek po cygańsku. Placek zbójnicki to tradycyjny placek ziemniaczany podawany z ostrym sosem na bazie wołowiny. Jednak czasami spotyka się placek po zbójnicku z gulaszem na bazie wieprzowiny. Gulasz do placka po zbójnicku jest pikantny przez dodatek ostrej papryki. Ponadto dodaje się do niego świeże warzywa. Obowiązkowo powinna znaleźć się papryka, marchewka i cebula. Placki ziemniaczane po zbójnicku to sycące i pożywne danie. Taki posiłek jest idealny na chłodniejsze dni. Przepis na placek zbójnicki jest prosty w przygotowaniu, ale dość pracochłonny. Oto prosty przepis na placek po zbójnicku.

Mielone nadziewane oliwkami to pulpeciki z niespodzianką! Doskonałe jako element obiadu lub tapas - na dwa kęsy. Szczególnie jeśli wykorzystamy oliwki zielone faszerowane np. migdałami, papryką lub czosnkiem (wtedy do masy już czosnku możemy nie dodawać). Mielone nadziewane oliwkami w wersji mini jak klopsiki to opcja na tapas, czyli hiszpańskie przekąski. Można złapać je palcami lub jeść z talerzyka.

Bazyliowe pomidory z musem z awokado i chipsem z parmezanu to przystawka idealna na przyjęcia w domu. Sprawdzi się zarówno na spotkaniu rodzinnym z okazji chrztu czy przyjęciu komunijnym w domu. Najlepiej prezentować się będzie podana w małych słoiczkach. Sprawdźcie przepis, jak doprawić bazyliowe pomidory, zrobić aksamitny mus z awokado i chrupiący chips z parmezanu. Mamy też poradę, jak przerobić ten przepis na 100% wegański! Szczegóły poniżej.

Omlet biszkoptowy z jagodami to nawiązanie do omletu grzybek. Smak dzieciństwa to omlet biszkoptowy z jagodami. Często przygotowywany na maśle przez nasze mamy i babcie.

Omlet ze szpinakiem to sposób na proste śniadanie. Omlet szpinakowy będzie doskonale smakował z wykorzystaniem świeżych liści zielonego warzywa. Zdrowy omlet ze szpinakiem w wersji podstawowej składa się z jajek, wody, masła klarowanego, szpinaku, soli i pieprzu. Ponadto przepis na omlet ze szpinakiem przyjmie składniki, które zalegają w lodówce. Dlatego przygotowując omlet na ciepło ze szpinakiem warto sięgnąć po różnego rodzaju sery i sezonowe warzywa. Podpowiadamy, jak zrobić omlet ze szpinakiem.

Przepis na cukinię z patelni jest szybki i prosty w wykonaniu. Tak przygotowane warzywa doskonale sprawdzą się jako dodatek do dań obiadowych lub smaczna przekąska.

Cukinia smażona to doskonała przekąska. Panierowane w jajku i bułce tartej krążki mogą być jedzone same lub jako dodatek na przykład do obiadu czy dań z grilla. Smażona cukinia smakuje świetnie – jest chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku. W dodatku robi się ją naprawdę błyskawicznie. Sprawdźcie przepis na smażoną cukinię!

Rosti ziemniaczane to chrupiące placki, których możemy spróbować w Szwajcarii. Wersja berner rosti to grubo starte ziemniaki, a placki obowiązkowo podane są z chrupiącym boczkiem. Placki rosti świetnie smakują z sosem, ale też po prostu same. Można zrobić je naprawdę szybko, a zawsze wyjdą pyszne!