Fot. Artur Rogalski, stylizacja: Anna Borowska
4.55 (170)
Jagouleh z łososiem to sycący pomysł na szybki obiad na bazie kaszy jaglanej. Przepis nawiązuje do marokańskiej sałatki tabbouleh. Dania przygotowywanego na bazie kaszy bulgur lub kuskus. Posiłek idealnie nada się jako przekąska w ramach lunchu do pracy. Spróbujcie naszego przepisu na jagouleh z łososiem.
kasza jaglana 200 g
bulion warzywny 2 szklanki
czerwona cebula 2 szt.
pomidor 4 szt.
oliwki 12 szt.
łosoś wędzony 100 g
natka pietruszki 1 pęczek
sok z cytryny 2 łyżki stołowe
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
Dokładnie wypłukaną kaszę gotujemy na sypko w ok. trzykrotnie większej ilości
bulionu warzywnego, odcedzamy i studzimy.
Cebule kroimy w drobną kostkę. Pomidory przelewamy wrzątkiem, ściągamy skórę,
usuwamy pestki, miąższ drobno kroimy.
Oliwki tniemy w plasterki. Łososia rwiemy na kawałki. Natkę (same listki) siekamy.
Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Porady
W przepisie na jagouleh z łososiem wykorzystano:
- domowy bulion warzywny
- filet z wędzonego łososia
- mięsiste pomidory
Tradycyjne tabbouleh przygotowywane jest z dodatkiem dużej ilości posiekanej mięty i z sezamową pastą tahini. Odświeżającym dodatkiem smakowym jest otarta skórka z cytryny. Do tabbouleh dodaje się czasem uprażone, posiekane migdały albo orzechy laskowe.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
