Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Ocena:

4.48 (155)

  • 30 min.
  • dla 5 osób
  • łatwy

Sałatka z tuńczykiem i ryżem to łatwa i szybka przystawka, idealna na świąteczny stół lub poczęstunek dla gości. Połączenie ryżu, tuńczyka i kolorowych warzyw to zdrowa, sycąca, a do tego niedroga propozycja. Z powodzeniem sprawdzi się jako osobne danie na lekki lunch, ale również jako farsz do tortilli czy naleśników. Jak zrobić sałatkę z tuńczyka z ryżem? Zobaczcie ten prosty i szybki przepis. 

Składniki:

  • ryż  100 g

  • tuńczyk  1 puszka

  • czerwona papryka  1 szt.

  • jajka  2 szt.

  • kukurydza konserwowa  200 g

  • kiszone ogórki  2 szt.

  • jogurt naturalny  50 ml

  • majonez  25 ml

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

  • szczypiorek  0.5 pęczka

Sałatka z tuńczykiem i ryżem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Ryż: 100 gramów ziarenek gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odstawiamy do całkowitego wystudzenia. 

  • Krok 2:

    Dodatki: jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy w kostkę. Tuńczyka odcedzamy z zalewy i lekko rozdrabniamy widelcem. 

  • Krok 3:

    Warzywa: paprykę myjemy, wydrążamy z pestek, a następnie kroimy w kostkę. W podobne kawałki kroimy również ogórki kiszone. Kukurydzę odcedzamy z zalewy, a szczypiorek drobno siekamy. 

  • Krok 4:

    Sos: jogurt naturalny mieszamy z majonez i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.  

  • Krok 5:

    Sałatka z tuńczykiem i ryżem: w dużej misce łączymy ostudzony ryż z tuńczykiem, jajkami i wszystkimi warzywami. Dodajemy sos, posiekany szczypiorek i delikatnie wszystko mieszamy. 

Porady

  • Sałatka z tuńczyka z ryżem najlepiej będzie smakować z dodatkiem białego ryżu, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować ten przepis w wersji z brązowym. Warto jednak pamiętać, że czas jej przygotowania nieco się wtedy wydłuży, ponieważ dziki ryż wymaga znacznie dłuższego gotowania. 
  • Aby sałatka z tuńczyka z ryżem miała odpowiednią konsystencję, ryż należy dobrze wypłukać ze skrobi przed gotowaniem. Dzięki tej prostej czynności nie będzie się on sklejał podczas gotowania.
  • Sałatka z tuńczyka i ryżu najlepiej smakuje po spędzeniu kilku godzin w lodówce, dlatego warto przygotować ją wieczór wcześniej. 
  • Jeśli ugotujemy za dużo ryżu, warto sprawdzić inne przepisy z jego użyciem. Dobrze sprawdzi się on jako składnik nadzienia do faszerowanej papryki czy cukinii lub jako czy dodatek do zup. Tym, którzy lubią obiadu na słodko, polecamy natomiast przyrządzić ryż z jabłkami.
  • Sałatka z tuńczykiem i ryżem i papryką najlepiej wygląda, gdy wykorzystamy po kawałku różnokolorowych papryk. Dla dodatkowego koloru, do ryżu można też dodać szczyptę curry lub kurkumy.
  • Inną wersją tego przepisu jest fit sałatka z tuńczykiem i ryżem. Taki wariant z pewnością spodoba się tym, którzy liczą kalorię lub muszą ograniczać tłuszcze w diecie w powodów zdrowotnych. Aby odchudzić klasyczny przepis na sałatkę z tuńczykiem i ryżem, wystarczy zrezygnować z majonezu i zastąpić go gęstym jogurtem typu greckiego.
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Sałatka z tuńczykiem i ryżem – dodatki

W naszym przepisie proponujemy sałatkę z tuńczykiem i ryżem i papryką z dodatkiem kiszonego ogórka. Jest to jednak tylko jeden z wielu pomysłów na to danie. Sałatka z tuńczykiem może być przyrządzana na dziesiątki sposobów, z wykorzystaniem przeróżnych dodatków. Bazę w postaci gotowanego ryżu i ryby z puszki można urozmaicić dowolnymi warzywami, ziołami, serami czy orzechami

Popularną odmianą tej sałatki jest wariant z selerem naciowym. Wśród składników często pojawia się też fasola czerwona, zarówno ta z puszki, jak i ugotowana samodzielnie. Dodatkowym elementem może być również tarty żółty ser. Oprócz dodatków można stosować także zamienniki. Jeśli nie macie świeżej papryki, z powodzeniem sprawdzi się tu także ta konserwowa. Z kolei ogórki kiszone można zastąpić małosolnymi, a nawet świeżymi. 

Jeśli chodzi o zioła, do tego przepisu najlepiej pasować będzie natka pietruszki i świeży koperek. Dobrym wyborem będzie także sałatka z ryżem i tuńczykiem i szczypiorkiem.

Jeśli lubicie wytrawne dania ze słodką nutą, z pewnością spodoba się wam też sałatka z tuńczykiem, ryżem i ananasem. Możemy użyć zarówno tego z puszki, jak i świeżego owocu. Słony tuńczyk wyśmienicie komponuje się także ze słodyczą bakalii, dlatego warto dorzucić do miski także suszoną żurawinę lub morele. Doskonale smakuje też sałatka z ryżem, tuńczykiem i rodzynkami

W sałatce z tuńczykiem i ryżem można pobawić się też smakiem sosu. Dobrze pasuje tutaj zarówno sam majonez, jak i jego mieszanka z jogurtem, ketchupem czy dodatkiem musztardy. Sprawdzi się tu też sos czosnkowy, sos ziołowy, a nawet sos curry, wtedy całość zyska orientalną nutę. Jeśli od ciężkich sosów wolicie te lekkie, to sałatkę możecie podać także z dodatkiem winegretu lub zwykłej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem - przepis w innych odsłonach

Na wszelkiego rodzaju okazje, świetnym wyborem będzie sałatka warstwowa z tuńczykiem i ryżem. Oprócz wspaniałego smaku taka wersja wyróżnia się dodatkowo efektownym wyglądem, więc będzie pięknie prezentowała się na świątecznym lub imprezowym stole. Musimy jednak pamiętać, że tego typu przepis wymaga dużej i głębokiej szklanej miski, gdyż kolorowe poziomy warzyw, ryżu i ryby najlepiej wyglądają w przezroczystym naczyniu.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem na krakersach to kolejna ciekawa odsłona klasycznej receptury. Wygląda pięknie, smakuje doskonale, a do tego ma znacznie ciekawszą strukturę. Przełamanie miękkiego ryżu chrupiącą warstwą krakersów daje znacznie ciekawsze doznania smakowe. Jeśli nie macie pod ręką krakersów, podobny efekt osiągniecie, posypując warstwową sałatkę na wierzchu chipsami. 

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% przy zakupach za_min 200 zł
-20% przy zakupach za min 200 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówn... więcej»
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min 200 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów  Elle; Glamour; Viva.

Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Odbierz rabat -20% na naszyjni... więcej»
Kod rabatowy:SZ20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ20
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne