fot. A. Rogalski
4.05 (350)
Sałatka z zupek chińskich wspaniale sprawdzi się jako danie na specjalne okazje. Na imprezach zrobi furorę jako przekąska. Świetnie odnajdzie się także jako propozycja na lunch lub lekki obiad. Nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych – każdy jest w stanie ją przygotować. Poniżej znajdziecie nasz sprawdzony przepis na sałatkę z zupek chińskich z kurczakiem i warzywami.
zupki chińskie 2 szt.
pierś z kurczaka 200 g
sól 2 g
pieprz 2 g
papryka ostra 2 g
słodka papryka 5 g
czosnek granulowany 2 g
olej 15 ml
kukurydza konserwowa 150 g
czerwona papryka 1 szt.
konserwowe ogórki 5 szt.
majonez 45 g
musztarda dijon 5 g
Przygotowanie makaronu: do naczynia z pokrywką wkładamy delikatnie rozgnieciony makaron z zupek chińskich. Zalewamy go niewielką ilością wrzątku i przykrywamy, aby napęczniał.
Smażenie kurczaka: filet myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka z obydwu stron.
Przygotowanie warzyw: odlewamy zalewę z kukurydzy. Myjemy paprykę, usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją w kostkę. Ogórki kroimy w plasterki.
Wymieszanie sałatki: makaron odcedzamy z wody i przekładamy do salaterki. Dodajemy smażonego kurczaka, przygotowane warzywa, majonez i musztardę. Dokładnie mieszamy składniki.
Sałatka z zupek chińskich jest gotowa: warto jednak wstawić ją na 30 min do lodówki, aby jej składniki wzajemnie przeszły smakiem.
Porady
- Sałatkę z zupek chińskich możecie przygotować także ze zwykłego makaronu typu noodle.
- Jeśli decydujecie się na makaron nitki, warto połamać go przed ugotowaniem. Dobrym zamiennikiem jest też makaron świderki lub pióra.
- Przepis na sałatę z makaronem z zupek chińskich można wzbogacić o dodatki, takie jak marynowane pieczarki czy natka pietruszki.
- Sałatka z zupek chińskich w wersji wegetariańskiej? Pomińcie kurczaka. Zamiast niego możecie dodać pokrojone w kostkę i podsmażone wędzone tofu.
- Do sałatki sprawdzą się także świeże warzywa, np. pomidor czy ogórek zielony.
- Majonez można zastąpić sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Wokół makaronu z zupek chińskich narosło wiele kontrowersji. Patrząc na skład zupki chińskiej, można mieć wątpliwości co do jakości składników. Dlatego jeśli chcecie przygotować zdrową sałatkę z zupek chińskich, sięgnijcie po makaron typu noodle – znajdziecie go w sklepach na półkach z innymi produktami kuchni azjatyckiej.
Makaron typu noodle, podobnie jak ten z zupek chińskich, wystarczy tylko zalać wrzątkiem, zostawić na 10 min pokrywką i odlać nadmiar wody. Pozostałe składniki na sałatkę pozostają bez zmian.
Sałatka z zupki chińskiej to królowa imprez. Wystarczy podać do niej proste dodatki, takie jak paluchy drożdżowe czy francuska bagietka, aby danie było smaczne i pożywne. Poniżej inne warianty sałatek z błyskawicznym makaronem w roli głównej:
Kolorowa i sycąca sałatka z zupki chińskiej z kurczakiem lub boczkiem jest doskonałą opcją na wynos. Dlatego świetnie sprawdza się jako lunch do pracy lub na uczelni. Jej zaletą jest to, że zrobicie ją w niecałe 30 minut. A jako że makaron świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, łatwo jest zadbać o zbilansowany posiłek w pracy.
Gotową sałatkę wystarczy spakować do pudełka i posiłek na przerwę w pracy jest gotowy.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
