Røkt Laks Smørrebrød - przepis z kuchni norweskiej - http://grumko.blox.pl
Składniki:
wędzony filet z łososia,
czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki,
sałata lodowa,
pomidor pokrojony w plastry,
jajka na twardo,
pokrojone w plasterki,
pieczywo,
serek kremowy,
szczypiorek.
Dodatkowo do ozdobienia:
plasterki cytryny, listki pietruszki, czarne i zielone oliwki, kapary, posiekana zielona cebulka, pokrojone w cienkie plasterki papryki: zielona i czerwona.
Kanapki z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Serek kremowy wymieszać ze szczypiorkiem, posmarować pastą chleb. Z łososia ostrym nożem usunąć skórę. Pokroić rybę w trójkątne kawałki, ułożyć na chlebie wraz z plasterkami czerwonej cebuli, listkami sałaty, plastrami pomidorów i jaj. Udekorować pozostałymi dodatkami.