2 dymki ze szczypiorem, 1/2 marchewki, 1/2 ogórka – pokrojone w jak najdłuższe i najcieńsze paski
kilka gałązek świeżej kolendry lub mięty
garść roszponki
łyżeczka tajskiego sosu chili
Kanapka z morską rybą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Filety nacieramy dokładnie pastą curry i smażymy na chrupiąco z obu stron na oleju, osączamy na papierze kuchennym. Bagietkę rozcinamy wzdłuż na pół, smarujemy masłem, obsmażamy na chrupiąco. Smarujemy majonezem, nakładamy dymkę, marchewkę i ogórka, rybę, zioła, roszponkę i sos tajski. Składamy, kroimy na 2–3 części.