Rolada rafaello

Ocena:

4.52 (178)

  • 2 godz. 0 min.
Delikatny biszkopt i kokosowo-budyniowa masa :)

Składniki:

  • biszkopt:
  • 5 jajek
  • 6 łyżek mąki
  • 6 łyżek cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masa:
  • 1 budyń waniliowy + 2 łyżki cukru
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 2 szklanki mleka
  • 1 kostka masła
  • do nasączenia mocna herbata z sokiem z cytryny
  • cukier puder do posypania

Rolada rafaello - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Z podanych składników przygotować biszkopt. Masę rozsmarować na wyłożonej papierem blaszce 30x45 cm i piec 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem, przykryć ściereczkę i zwinąć razem z papierem. Po wystygnięciu zdjąć papier.
  • Proszek budyniowy, cukier i wiórki rozmieszać z 3/4 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować. Na gotujące mleko wlać budyń z wiórkami i gotować do zgęstnienia. Masło utrzeć na puch i dodawać po łyżce budyń. Biszkopt nasączyć i rozsmarować masę. Zwinąć roladę. Wierzch posypać cukrem pudrem. Schłodzić. Smacznego :)
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne