Przyprawy, dla 6 osób

Zawijasy z botwiny to sposób na wegańskie gołąbki

Chutney z rabarbaru jest pyszny! Ten bardzo wyrazisty w smaku i korzenny w zapachu domowy przetwór ma wszelkie szanse, aby stać się przebojowym dodatkiem do pieczonych mięs i ryb oraz kanapek, burgerów, serów czy grillowanych warzyw. Sezon na rabarbar jest bardzo krótki, warto zatem znaleźć sposób  na takie jego zakonserwowanie, aby móc cieszyć się jego smakiem nawet zimą. Przygotujemy zatem kilka słoiczków klasycznego dżemu, ew. z dodatkiem truskawek, które wykorzystamy do placków, naleśników, lodów itd, ale otwórzmy się także na inne przetwory. Szczególnie pochodzące z kuchni indyjskich chutneye. W galerii znajdziecie nasze patenty na wykorzystanie chutneya z rabarbaru.

Trochę zmodyfikowana wersja klasycznego przepisu na Crepes Suzette.

Zupa wiśniowa to idealna propozycja na podwieczorek w sezonie owocowym. Zupa wiśniowa z makaronem to klasyczne połączenie zapamiętane z czasów dzieciństwa. Zupa wiśniowa może być podawana z wkrojonymi naleśnikami, grzankami z chałki albo z ryżem. Zupa wiśniowa najczęściej doprawiana jest cynamonem, goździkami, kardamonem lub gałką muszkatołową.

Wytrawny keks, czyli boczniaki w cieście, urozmaici niejeden obiad.

Kurczak w cieście francuskim to bardzo soczyste i aromatyczne mięso. Przepis na kurczak w cieście francuskim dzięki dodatkowi masła, pieczarek i ziół sprawia, że mięso ma niepowtarzalny smak. Można go przygotować w formie zapiekanki. 

Krupnik na rosole to świetny pomysł na wykorzystanie zupy z poprzedniego dnia. 

Pyszne małe pizze znane jako pizzerinki (pizzerki) , które lubią wszyscy! Składniki na 6 okrągłych pizzerinek

Kimchi to rodzaj koreańskiej kiszonej kapusty. Kimchi jest zupełnie inna niż ta, którą robimy i jemy od lat – ostra, słona, kwaśna, nieprawdopodobnie aromatyczna. Łatwa w przygotowaniu, superzdrowa i wszechstronna kulinarnie. Kimchi to idealne źródło witamin i minerałów na przedwiośniu. 

Łatwa, sycąca i pyszna zapiekanka z kapustą, wieprzowiną i batatami to propozycja na obiad dla kilku osób. To dowód na to, że swojska kapusta i słodkie ziemniaki razem z mięsem komponują się doskonale

Pieczeń rzymska to danie łatwe do przygotowania i bardzo smaczne. To klasyka polskiej kuchni, która broni się na co dzień i od święta. Warto ją przygotować, bo można ją długo przechowywać, a nawet zamrozić. Sprawdź przepis na pieczeń rzymską.

Jagnięcina w białym winie z wiosennymi warzywami to pomysł na letni obiad. Sezonowe warzywa dodają słodyczy i chrupkości. Rozsmakuj się w delikatnej jagnięcinie w białym winie.

Naleśniki czkeoladowe z jabłkami były pyszne, znikły błyskawicznie

Sałatka wiosenna z nowalijkami to wspaniały pomysł na wiosenny obiad lub kolację. Gdy tylko w sklepach i na straganach pojawiają się pierwsze rzodkiewki, świeże ogórki i pachnące pomidory, robimy właśnie tę sałatkę. Przepis na sałatkę wiosenną z rzodkiewkami, ogórkiem, pomidorem i jajkami na twardo z pewnością przyda wam się wiosną i latem - gwarantujemy, że nie można przestać jej jeść!

Przepis na domowe lody śmietankowe jest banalnie prosty. Co więcej, może się stać bazą do przygotowania innych smaków lodów. Lody śmietankowe wspaniale pasują także do deserów czy ciast serwowanych na ciepło. Możemy dodawać je również do mrożonej kawy czy owocowych shake'ów. Podpowiadamy, jak zrobić lody śmietankowe - koniecznie wypróbujcie nasz przepis!

Ciasto filo nie musi kojarzyć nam się jedynie z deserem. Wytrawna propozycja na obiad i kolacja to ciasto filo faszerowane serem feta i smakowitą pokrzywą. Listki pokrzywy dodadzą daniu charakteru!

Szybka i bardzo smaczna młoda kapustka.

Przepisy kulinarne na grzyby marynowane - kurki w oliwie z oregano

Prosta tarta z owocami i mascarpone zawsze cieszy się popularnością na deser. Najlepiej wykorzystać sezonowe owoce, które pysznie smakują z masą mascarpone.

Przepis na sałatkę - fasolka szparagowa z kurkami