Przyprawy, dla 6 osób

Zielone burgery wegetariańskie ze szpinakiem i ciecierzycą to doskonała alternatywa dla mięsnego dania. Pełne wartościowego białka, witamin i składników odżywczych stanową smaczny i zdrowy posiłek. Chrupiące w wierzchu, ale nie suche w środku. Jak zrobić idealne wege burgery? Przepis w wersji wegańskiej.

Wegetariańskie leczo to smaczna alternatywa dla węgierskiej potrawy jednogarnkowej. Proste w wykonaniu, jest równie pikantne i aromatyczne co oryginalna potrawa.

Naleśniki z bananami są pysznym obiadem, który smakuje nie tylko dzieciom! Nadzieniem tych naleśników są miękkie, karmelizowane na patelni banany. Danie można przygotować bardzo szybko i prosto. Jak zrobić te pyszne naleśniki z bananami?

Domowy kompot z winogron - orzeźwiający i smaczny! Przepis jest prosty, a kompot z winogron podany po obiedzie na pewno zadowoli rodzinę i gości przy stole. Kompot z winogron ogrodowych, ze sklepu, ciemnych, jasnych - każdy będzie smakować pysznie. Niezależnie od pory roku, kompot z winogron będzie hitem!

Zupa-krem z dyni i selera to pikantna zupa, która rozgrzeje w chłodne dni. Dodatek chili i imbiru pobudzi krążenie krwi a karmelizowane jabłka i syrop klonowy nadadzą słodyczy. Zupa-krem z dyni i selera to pomysł na spotkanie w gronie przyjaciół. 

Szukasz pomysłu na proste i pyszne danie obiadowe dla całej rodziny? Bitki wieprzowe w sosie własnym - to jest to! Bitki wieprzowe przyrządzone ze schabu to delikatne kawałki mięsa w esencjonalnym sosie. Przypadną do gustu nawet największym niejadkom. Oto nasz sposób na to, jak zrobić bitki. 

Kanapeczki imprezowe - smakowite propozycje na różne okazje. Niezależnie, czy robimy kameralną domówke, czy huczne spotkanie z okazji urodzin albo Sylwestra, kanapki imprezowe zawsze znikają błyskawicznie, bo są tak smaczne i różnorodne! 

Chrupiąca polenta z pieczarkami to wspaniała propozycja na szybką przekąskę. Możemy zaserwować ją na przykład na imprezie - świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na wierzch położyliśmy pieczarki i charakterną w smaku gorgonzolę. Taki finger food doskonale sprawdzi się jako jedna z kilku przystawek. Zrobimy ją szybko, a będzie bardzo efektowna. Możemy też podać ją jako przystawkę na zwykłej kolacji - wtedy przygotujmy z polenty po prostu większe kawałki.

Owoce z mascarpone i cynamonem to bardzo słodki deser na świąteczny czas. Tak przygotowane owoce to idealny pomysł na podbicie smaku ciast. Zamiast mascarpone można użyć jogurtu greckiego. Owoce z mascarpone i cynamonem to także świetny sposób na zużycie owoców z kompotu z suszu.

Kiszone buraki to warzywa, które będą podstawą do prostej sałatki. Zakwas z buraków przyda się do tradycyjnego barszczu. Zobacz, jak zrobić proste kiszone buraki.

Bakaliowa kutia najlepiej smakuje na deser, z kieliszkiem słodkiej domowej nalewki. Kutia to przysmak wywodzący się ze wschodnich terenów Polski. Najczęściej podawana jest na Lubelszczyźnie i Podlasiu. Warto wiedzieć, że kutia ma symbolizować dobrobyt i być wróżbą pomyślności na następny rok. 

Francuzi mówią o niej „królowa zup” - oto jej wysokość zupa cebulowa! Zupa z cebuli jest treściwa i bardzo sycąca, dlatego idealnie sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym. Doskonale rozgrzewa i otula smakiem, kiedy nadchodzą chłodniejsze dni. Aromatyczna i wyrazista zupa cebulowa to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych. Danie to, choć może wydawać się skomplikowane, wcale nie jest trudne w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie zrobić zupę cebulową we własnym domu. Bon appetit!

Zupa z brukwi na wędzonych żeberkach to pożywne danie, które rozgrzeje w chłodne dni. Brukiew jest niecodziennym warzywem, które odmieni zazwyczaj przygotowywane posiłki. Połączenie żeberek, zakwasu na żurek i warzywa korzeniowego sprawia, że jest to idealne danie na jesień. Zupa z brukwi na wędzonych żeberkach stanie się urozmaiceniem obiadu w rodzinnym gronie. 

Kasza gryczana niepalona z tuńczykiem to szybka i sycąca propozycja na lunch do pracy lub pomysł na lekką kolację. Niepalona kasza gryczana ma łagodniejszy, słodszy smak niż jej palona odmiana. Dzięki temu zasmakuje osobom, które na co dzień nie przepadają za gorzkim smakiem kaszy. 

Kimchi to rodzaj koreańskiej kiszonej kapusty. Kimchi jest zupełnie inna niż ta, którą robimy i jemy od lat – ostra, słona, kwaśna, nieprawdopodobnie aromatyczna. Łatwa w przygotowaniu, superzdrowa i wszechstronna kulinarnie. Kimchi to idealne źródło witamin i minerałów na przedwiośniu. 

Pęczak z wędzoną śliwką, podgrzybkami i słodką cebulą to propozycja dla wegetarian. Danie zyskuje niepowtarzalny aromat przez wykorzystanie bakalii. Wędzona śliwka nadaje charakterystycznego dymnego smaku. Wypróbujcie pęczak z wędzoną śliwką, podgrzybkami i słodką cebulą podczas rodzinnego obiadu. 

Przepis na gęś z jabłkami i czerwoną kapustą to świetne danie nie tylko na 11 listopada. Pieczona gęś to także nawiązanie do tradycji obchodów dnia świętego Marcina. Aromatyczne goździki i chrupiąca skórka na gęsi sprawiają, że obiad nabiera wyjątkowego charakteru. Wypróbujcie znakomity przepisy na gęś pieczoną z jabłkami. 

Przekładaniec francuski z czekoladą to delikatny deser o eleganckim wyglądzie. Sprawdzi się na świątecznym stole podczas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Czekoladowy krem sprawia, że z trudem można poprzestać na jednym kawałku. 

Chleb kukurydziany jest prosty i szybki w wykonaniu. Chleb z mąki kukurydzianej jest bardzo delikatny i rozpływa się w ustach. Do ciasta na chleb kukurydziany dodaję ser żółty, który nadaje wypiekom wytrawnego smaku. Warto wiedzieć, że można zrobić chleb kukurydziany na drożdżach, ale równie pyszny i ekspresowy w wykonaniu jest chleb kukurydziany na sodzie oczyszczonej. Ten przepis na chleb kukurydziany nadaje się również jako baza do wytrawnych kanapek lub grzanek. Podpowiadamy, jak upiec chleb z mąki kukurydzianej.