Adobe Stock
0 (0)
Rote grütze to niemiecki deser przygotowywany najczęściej z czerwonych owoców, często z dodatkiem wytrawnego wina. Konsystencją przypomina dobrze nam znany kisiel, ale charakteryzuje się dużą ilością owoców. Podawany jest najczęściej po obiedzie. Smakołyk przygotowuje się niezwykle łatwo i szybko, należy jednak zaplanować studzenie potrawy. Poniżej znajdziecie prosty przepis na rote grütze.
truskawki 200 g
maliny 200 g
jeżyny 100 g
jagody 100 g
czarna porzeczka 100 g
czerwona porzeczka 100 g
czerwone wino 100 ml
sok wiśniowy 500 ml
mąka ziemniaczana 50 g
cynamon 1 szt.
cukier 60 g
cytryna 0.5 szt.
Owoce: jeśli używamy mrożonych należy je wcześniej rozmrozić. Cytrynę szorujemy, ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok.
Baza: sok wiśniowy i cytrynowy przelewamy do garnka, dolewamy połowę wina, dosypujemy cynamon, cukier, skórkę. Gotujemy 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy cynamon.
Wykończenie rote grütze: do garnka dodajemy połowę owoców i gotujemy 3–4 minuty. Wlewamy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pozostałą częścią wina, do uzyskania konsystencji kisielu. Dodajemy pozostałe owoce, mieszamy lekko studzimy i przekładamy do pucharków. Odstawiamy, aż deser będzie chłodny.
Porady
- Rote grütze możemy podać z domową bitą śmietaną ubitą ze śmietanki 30% z dodatkiem np. odrobiny skórki cytrynowej.
- Danie możemy potraktować jako polewę do lodów lub deser podać z gałką lodów. Możemy nim polać sernik czy inne ciasta oraz naleśniki.
- W sezonie letnim warto przygotować deser ze świeżych owoców, tańszych i smaczniejszych niż mrożone. Możemy użyć też gotową, mrożoną mieszankę czerwonych owoców kompotowych.
- Zamiast cukru do rote grütze można dodać erytrol lub ksylitol, dzięki czemu obniżymy kaloryczność smakołyku.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
