salatka_z_kurczakiem_i_roszpunka

Sałatka z kurczakiem i roszpunką

Ocena:

4.51 (167)

  • 40 min.
  • dla 5 osób
w sosie miodowym

Składniki:

  • 2 szt. dużej piersi z kurczaka
  • 1 szt świeżej papryki czerwonej
  • 1 szt.świeżej papryki zielonej
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 op.pomidorków koktajlowych
  • 1 op.roszpunki
  • 1 mała sałata lodowa
  • 1 duża cebula czerwona
  • 2 łyżki prażonego słonecznika
  • przyprawa gyros
  • sól,pieprz
  • Sos:
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 łyżki octu 10%
  • 2 łyżki musztardy
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 3 ząbki czosnku drobno posiekanego

Sałatka z kurczakiem i roszpunką - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Filety z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, posolić i posypać przyprawą gyros. Następnie przesmażyć na patelni bez tłuszczu i ostudzić.Kukurydzę i czerwoną fasolę odsączyć z zalewy,papryki pokroić w kostkę ,pomidorki koktailowe przekroić na pół,czerwoną cebulę pokroić w cienkie piórka.Wszystko przekładamy do miski dodajemy kurczaka ,roszpunkę.,rozdrobnioną sałatę lodową.Składniki sosu mieszamy w miseczce dodajemy do sałatki dokładnie mieszamy ewentualnie doprawiamy do smaku.Sałatkę przekładamy do miseczek ,posypujemy słonecznikiem.Smacznego

Porady

Zobacz też przepis: sałatka z kurczakiem i żurawiną

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne