Orzeźwiająca pasta z kalafiora i świeżego ogórka

Orzeźwiająca pasta z kalafiora i świeżego ogórka

Ocena:

4.57 (185)

dla 4 osób

To idealna pasta do świeżego pieczywa, która doskonale sprawdzi się w letnie dni. Świetnie smakuje z plasterkami wędzonego łososia.

Składniki:

- kalafior świeży 250g
- ogórek świeży 100g
- koperek ½ pęczka
- twaróg chudy 100g
- jogurt naturalny 2 łyżkiWskazówki
- sól, pieprz do smaku
-Chleb Bawarski 1 bochenek

Orzeźwiająca pasta z kalafiora i świeżego ogórka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Kalafiora gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Następnie ścieramy go razem z ogórkiem ze skórką na tarce o grubych oczkach.
Dodajemy pokrojony koperek, pokruszony twaróg oraz jogurt. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie mieszamy, rozcierając widelcem.
Pieczywo smarujemy pastą i delektujemy się doskonałym smakiem.

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Polecane przez redakcję

pasta kanapkowa

Kanapkowa pasta z twarogu i wędzonej makreli

Sałatka z pomidora i ogórka

Sałatka z pomidora i ogórka

Zupa krem z kalafiora, marchewki i ziemniaków

Zupa krem z kalafiora (z marchewką i ziemniakami)

Smoothie z ogórka

Smoothie z ogórka

Purée z kalafiora

Purée z kalafiora

Krem z kalafiora

Wegański krem z kalafiora

Materiały promocyjne