Fot. Artur Rogalski, stylizacja: Anna Borowska
4.49 (146)
Łopatka wieprzowa à la Wellington to wariacja na temat klasycznego, angielskiego dania. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się wołowinę. Aby mięso było soczyste należy je wcześniej obsmażyć, aby zamknąć mięsne "soki". Łopatka wieprzowa à la Wellington to danie, które można podać podczas świętowania wyjątkowych okazji.
łopatka 1 kg
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
olej 3 łyżki stołowe
musztarda 1 łyżka stołowa
podgrzybki 400 g
cebula 1 szt.
pasztet do smarowania 250 g
natka pietruszki 1 łyżka stołowa
ciasto francuskie 1 szt.
żółtko 1 szt.
Porady
Łopatka wieprzowa à la Wellington zawiera:
- 400 g mrożonych podgrzybków, borowików lub świeżych grzybów portobello
- 250 g dobrego pasztetu wieprzowego (do smarowania)
- posiekanej natki pietruszki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Musztarda sprawia, że mięso jest jędrne i soczyste. To dzięki zawartości octu, który rozluźnia struktury białka w mięsie. Łopatka wieprzowa à la Wellington nabierze wyjątkowości, gdy użyjemy smakowej musztardy. Na przykład musztardy miodowej, chrzanowej lub typu diżońskiego. Wybór zależy, od końcowego efektu jaki chcemy osiągnąć. Inny pomysł na mięso wieprzowe? Sprawdź przepis na gulasz wieprzowy, który zawsze się udaje.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
