Poziom trudności:
Średni
Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Łopatka wieprzowa à la Wellington to wariacja na temat klasycznego, angielskiego dania. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się wołowinę. Aby mięso było soczyste należy je wcześniej obsmażyć, aby zamknąć mięsne "soki". Łopatka wieprzowa à la Wellington to danie, które można podać podczas świętowania...