www.bbcgoodfood.com
5 (3)
Pierożki pieczone z wytrawnym farszem to kruche ciasto wypełnione słodko-słonym nadzieniem z jabłek i ziemniaków. To smaczne połączenie podkreśla dodatek startego, aromatycznego sera, który przyjemnie ciągnie się przy każdym kęsie. Danie doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, z surówką i mięsem. Równie smaczne będzie na zimno, z odrobiną kwaśnej śmietany lub sosu. Poznajcie sprawdzony przepis na kruche pieczone pierożki z wytrawnym farszem.
mąka pszenna 500 g
masło 300 g
ziemniaki 400 g
jabłka 700 g
cheddar 350 g
sól 6 g
pieprz 1.5 łyżeczki
woda 120 ml
Dużą blachę (np. z wyposażenia piekarnika) wykładamy papierem do pieczenia.
Ziemniaki i jabłka (najlepsze będą zielone, np. odmiana granny smith) myjemy, obieramy ze skórki i tniemy w cienkie plasterki. Żółty ser (powinien być twardy, np. cheddar) ścieramy na średnich oczkach tarki.
250 g zimnego masła kroimy w kosteczkę i umieszczamy w misce. Dodajemy mąkę, sól, pieprz i rozcieramy składniki palcami, aż masa będzie przypominać piasek (możemy również zrobić to za pomocą robota kuchennego). Dolewamy zimną wodę i zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Naczynie przykrywamy ściereczką i chłodzimy w lodówce przez 20 minut.
Do średniej wielkości miski wrzucamy ziemniaki, jabłka i starty ser. Wszystko dokładnie mieszamy. Możemy do smaku dodać odrobinę pieprzu, soli i ulubionych przypraw, np. tymianku.
Ciasto wyjmujemy i kroimy na sześć równych kawałków. Formujemy je w okrągłe kulki i ponownie chowamy do lodówki.
Na stolnicę wysypujemy niewielką ilość mąki. Jeden kawałek ciasta wałkujemy na kształt okręgu o średnicy ok. 22 cm. Na środek wykładamy farsz jabłkowo-ziemniaczany, następnie składamy ciasto na pół i sklejamy brzegi (możemy je delikatnie docisnąć ząbkami widelca lub zagiąć w falbankę). Powtarzamy tę czynność z pozostałymi kulkami. Paszteciki przekładamy na blachę i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220°C (200°C z termoobiegiem). 50 g masła roztapiamy w rondelku na niskiej mocy palnika, a następnie obficie smarujemy nim pierożki. Pieczemy przez 20 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 200°C (180°C przy włączonym termoobiegu) i pozostawiamy jeszcze przez 25-30 minut w piekarniku, aż uzyskają złoty kolor.
Pierożki pieczone z wytrawnym farszem podajemy na ciepło, np. z ulubioną surówką i pieczonym mięsem. Równie pyszne będą na zimno, maczane w kwaśnej śmietanie lub sosie koperkowym.
Źródło: serwis partnerski www.BBCgoodfood.com, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/cheese-apple-potato-pasties
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
