iStock
4.47 (192)
Pasta z bobu to pyszne smarowidło na kanapki lub dip do maczania świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Możemy ją wykorzystać do zup i sosów. Sprawdzi się także jako farsz do bardziej konkretnych potraw na obiad lub kolację. Świetny zielony kolor wzmacnia sok z cytryny, a świeże zioła dodają lekkości i aromatu. Dzięki nim pasta z bobu jest atrakcyjną przekąską nie tylko dla wegan i wegetarian.
bób 500 g
sól 7 g
oliwa z oliwek 60 ml
sok z cytryny 30 ml
czosnek 1 ząbek
mięta 1 gałązka
pieprz 5 g
Bób: myjemy, a następnie wrzucamy do wrzącej wody. Dodajemy 5 g soli i gotujemy do czasu, aż będzie miękki, czyli przez ok. 5 min.
Odcedzanie: ugotowany bób przekładamy na sitko i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy do przestygnięcia na kilka minut, po czym zdejmujemy łupinki.
Blendowanie: obrany bób przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, obrany ząbek czosnku i kilka listków świeżej mięty. Doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pasta z bobu jest gotowa: zanim jednak przełożymy ją z blendera do miseczki, sprawdzamy jej smak i doprawiamy według własnego gustu.
Porady
- Czas gotowania bobu różni się w zależności od tego, czy jest młody, czy starszy. Warto więc sprawdzić, czy jest odpowiednio miękki, zanim przełożymy go na sitko.
- Ugotowany bób ma pomarszczoną skórkę, która łatwo schodzi.
- Pastę z bobu możemy zmiksować także przy pomocy blendera ręcznego lub malaksera z ostrzami w kształcie litery „S”.
- Jeśli konsystencja jest za gęsta, dodajemy wodę.
- Sok z cytryny możemy zastąpić sokiem z limonki.
- Zamiast mięty świetnie pasuje także melisa lub kolendra.
Aby wzbogacić smak pasty, możemy dodać:
Pasta z bobu sprawdza się nie tylko jako smarowidło do kanapek czy dip do warzywnych przekąsek. Możemy przygotować z niej także:
Pasta kanapkowa z bobu to doskonały dodatek do świeżego pieczywa. W podobny sposób można przygotować także inne smarowidła do kanapek, takie jak:
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
