Bánh mi, czyli kanapka po wietnamsku

Ocena:

4.44 (165)

  • 20 min.
  • dla 2 osób
  • łatwy

Bánh mi, czyli kanapka po wietnamsku to szybka propozycja na przekąskę w trakcie dnia. Listki kolendry nadadzą egzotycznego smaku. Kanapka idealna na lunch do pracy.

Składniki:

  • bułka pszenna typu paluch  2 szt.

  • pasztet do smarowania  1 szt.

  • majonez  4 łyżki stołowe

  • sok z cytryny  1 łyżeczka

  • kolendra  2 gałązki

  • ogórek  1 szt.

  • dymka  2 szt.

  • sos sojowy  1 łyżka stołowa

  • ocet winny  80 ml

  • cukier  75 g

  • marchewka  1 szt.

  • mięso mielone wieprzowe  100 g

  • brązowy cukier  3 łyżeczki

  • sos rybny  3 łyżeczki

  • sos sojowy  2 łyżeczki

  • trawa cytrynowa  1 szczypta

  • czosnek  1 szczypta

  • olej  2 łyżki stołowe

Bánh mi, czyli kanapka po wietnamsku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Na pikle: ocet mieszamy z cukrem, aż ten się rozpuści. Zalewamy , obrana i zestruganą po długości na cieniutkie paski dużą marchewkę, odstawiamy na noc do lodówki.
  • Krok 2: Mięso mieszamy bardzo dokładnie z resztą składników, dzielimy na 4 części, z każdej formujemy owalny kotlecik, smażymy na brązowy kolor na oleju.
  • Krok 3: Bułki przecinamy na pół (najlepiej przypiec je przeciętymi stronami na suchej patelni). Smarujemy pasztetem i majonezem przyprawionym sokiem z cytryny, nakładamy gałązki kolendry, pokrojony wzdłuż plastry ogórka, zamarynowaną marchewkę i usmażone kotleciki, skrapiamy sosem sojowym, posypujemy pokrojoną w talarki dymką. Składamy, dociskamy, podajemy od razu.

Porady

W przepisie użyty został ocet z białego wina, suszona trawa cytrynowa oraz suszony czosnek.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne