Nalewka czosnkowa

Ocena:

4.47 (150)

  • 40 min.
  • dla 8 osób
  • łatwy

Nalewka czosnkowa, przygotowywana na bazie wytrawnego wina białego, naturalnego miodu, spirytusu i świeżych ząbków czosnku, znana jest z szeregu swoich leczniczych właściwości. Jest ona jednak nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Co ważne z jej przyrządzeniem poradzą sobie nawet początkujący miłośnicy domowych alkoholi. Koniecznie sprawdźcie, jak zrobić nalewkę z wina i czosnku.

Składniki:

  • czosnek  250 g

  • białe wytrawne wino  1 l

  • miód  100 g

  • spirytus  35 ml

  • woda  15 ml

Nalewka czosnkowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Czosnek: dokładnie go obieramy. Ząbki delikatnie rozgniatamy, a następnie przekładamy je do wyczyszczonego wcześniej, szklanego słoja. 

  • Krok 2:

    Nalewka czosnkowa: wytrawne wino białe łączymy z płynnym miodem, wodą i spirytusem. Gotową mieszanką zalewamy czosnek. Całość szczelnie zakręcamy i odkładamy na około 2 tygodnie w ciepłe miejsce. 

  • Krok 3:

    Rozlewanie nalewki czosnkowej: po 14 dniach nalewkę przelewamy przez gazę. Rozlewamy ją do czystych butelek i dokładnie je zakręcamy. 

Porady

  • Do przygotowania nalewki czosnkowej najlepiej sprawdzi się białe wino gronowe, które wytwarzane jest bez dodatku wody czy cukru.
  • Nalewkę z czosnku można także przyrządzić na bazie czerwonego wina wytrawnego lub półwytrawnego.
  • Wolicie nalewki o bardziej delikatnym posmaku? W takim wypadku możecie zdecydować się na zrobienie wina z czosnkiem bez dodatku spirytusu. Wystarczy, że zagotujecie trunek na wolnym ogniu, a następnie połączycie go z obranymi ząbkami czosnku. Całość należy pozostawić do wystudzenia (najlepiej na kilka godzin), a następnie przecedzić i rozlać do butelek. 
  • Przecedzanie nalewki z czosnku i spirytusu ułatwi specjalna butelka filtracyjna. Można ja znaleźć w większości hipermarketów budowlano-dekoracyjnych. 
  • Obrane ząbki czosnku polecamy rozgniatać w moździerzu wykonanym z drewna. 
  • Sprawdźcie również nasze pozostałe przepisy na smaczne i proste, domowe nalewki
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Nalewka czosnkowa – właściwości 

Nalewka z wina i czosnku ceniona jest nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale i ze względu na jej korzystny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Połączenie jakościowego, naturalnego miodu, świeżych ząbków czosnku, spirytusu i wytrawnego wina białego wykazuje bowiem właściwości grzybobójcze oraz bakteriobójcze. Regularne spożywanie nalewki może również przyczynić się do obniżenia ciśnienia. 

To jednak nie koniec zalet czosnkowej nalewki. Skutecznie wspomaga ona również proces usuwania toksyn z organizmu. Trunek ten poprawia także przemianę materii. W medycynie naturalnej jest również używany do leczenia chorób górnych dróg oddechowych, a także przeziębienia i grypy. Zastanawiacie się, w jakiej ilości spożywać nalewkę? By zauważyć jej korzystne oddziaływanie, wystarczy przyjmować ją w ilości około 15–20 ml dziennie przez okres 2–3 miesięcy.

Inne pomysły na nalewki na czosnku 

Czosnek to znany składnik rozmaitych nalewek, likierów i innych alkoholi. Szczególną popularnością cieszy się nalewka czosnkowa z miodem i cytryną. Jej przygotowanie jest niezwykle proste. Obrany czosnek (około 20 ząbków) należy pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do słoja. Następnie dodaje się do niego pokrojoną w ósemki cytrynę oraz wódkę (500 ml) z miodem (270 g). Po około 2 tygodniach nalewkę trzeba dokładnie przefiltrować przez gazę. Gotowe!

W najprostszej wersji nalewkę czosnkową można przygotować na bazie jedynie dwóch składników – wódki i czosnku. W takiej wersji obrane ząbki należy dokładnie rozgnieść w moździerzu i zalać alkoholem. Następnie całość przekłada się na około 10–14 dni w ciepłe miejsce. Po tym czasie trunek wystarczy przefiltrować przez gazę. 

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do 30% na meble i dodatk... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online

Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat 30% na nowoczesne meble,... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne